overnight oats בננה קינמון

חופשת לידה זה לא פיקניק אבל אני לא מוותרת על עצמי❤️ אז אם יש לכם 5 דקות פנויות, זה הסימן שלכם לקום ולהכין את ארוחת הבוקר של מחר🙂 יתאים גם לקטנטנים!

זמן הכנה: 15 דקות

כמות: 1 מנה גדולה

מצרכים:

1/3 כוס/30 גרם שיבולת שועל (עבה או דקה)

1/2 בננה

מעט קינמון טחון

1 כפית מייפל/סילאן*

100 מ"ל מים

גביע יוגורט טבעי שאוהבים

אופן הכנה:

לפני הכל- בוחרים כלי איחסון שמתאים לחימום במיקרוגל!
1. לכלי מעבירים שיבולת שועל, בננה, קינמון, מייפל/סילאן ומים.
2. מחממים במשך 60 שניות במיקרוגל.
3. מערבבים ומועכים מעט על הדרך את הבננה (אם לא בא לכם גושים, פשוט מעכו כראוי מראש).
4. מוסיפים את שכבת היוגורט מעל.
5. מעבירים למקרר למינימום שעתיים עד לילה.
6. אני פיזרתי קצת גרנולה ביתית מעל לפני ההגשה.

טיפים ותחליפים:

*מתאים לקטנטנים? בוודאי! המרקם דייסתי ומעורב עם יוגורט. במקרה הזה מתיקות הבננה תספיק בהחלט, אז וותרו על המייפל/סילאן. וודאו כי חשפתם לרכיבי המתכון האלרגניים בנפרד.

אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך:

טופו ברוטב הדרי

טופו בניחוח הדרי עדין לילדים- מנה קלילה, טעימה ומזינה, עם טעמים עדינים ומרקם רך שמתאים לילדים מגיל שנה ומעלה. מושלם לצד אורז או ירקות רכים, וגם כארוחה משפחתית מהירה.

מאפינס תפוז שקד

עוד הרבה לפני שחיפשתי חלופות לקמח ללא גלוטן- השקדים השתלבו בתפריט של הבנות כשהיו קטנטנות. שומן איכותי, מקור לסיבים, ויטמין E ולא פחות חשוב: לאחר שלילת אלרגיה לשקדים, מאפשר שילובם בשגרה תזונתית מזינה ועשירה🍊✨

הדייסה של ליאן- דייסת שיבולת שועל לקטנטנים

דייסת שיבולת שועל היא עוד דרך לגוון את תזונת הקטנטנים שלנו. המרקם, הטעם העדין והאפשרות לגוון בטעמים- כל אלה הופכים אותה לבחירה מעולה. הדייסה סופגת טעמים נהדר, ואפשר להעשיר אותה בקלות בטחינה, חמאת בוטנים, ממרחי אגוזים ופירות.

עוגת תמרים

אצלנו בבית עוגות הן חלק מהשגרה- לא רק בימי הולדת 🙂 כשהמרכיבים טובים והאיזון נשמר, הן יכולות להשתלב בארוחה לפני היציאה למסגרות. עוגת התמרים הזו ללא סוכר מוסף, מתאימה לכל המשפחה, עם מרקם עדין ועסיסי ומתיקות טבעית.

מאפינס תפוח, סלק וגזר

"אני לא אוהבת גזר"- אומרת לי האמצעית שלי ומייד אני מתחילה לחשוב על רעיונות איך ניתן לשלב גזר בצורה קצת אחרת. פירות וירקות טריים הם מעולים ומזינים, אבל לפעמים, בטח בתזונת ילדים- נדרשת יצירתיות וגם לירקות ופירות המשתלבים במאפינס למשל יש עדיין ערך תזונתי משמעותי אדיר! יש כאן מאפינס פשוט מושלמים וקלים להכנה. אוהבת להגיש מהם לפני המסגרות ולסגור פינה.

מאפה מקל זיתים וגבינה

גרסה מלוחה וכיפית לבצק היוגורט המוכר, עם מרקם עדין מבפנים וזהוב מבחוץ. מתאים לפעוטות, ילדים ולכל המשפחה- כנשנוש, לארוחה קלה או כתוספת לקופסת אוכל.

מיני סופגניות פונצ'יקי

לכבוד חנוכה, אני מכינה פונצ'יקי❤️ מאפה חמוד, קטן ומתוק, שמביא את כל האווירה של חנוכה- אבל בגרסה אפויה, קלה להכנה ומתאימה גם לילדים.

עוגיות חייכנים ללא גלוטן

לפני כמה ימים קפץ לי מתכון של עוגיות חייכנים ללא גלוטן, חלב ואגוזים. בהתחלה חשבתי שאין מצב שזה יעבוד, כי בטח יצא בצק כזה דביק שאי אפשר לעשות איתו כלום ואז קלטתי שרשימת המרכיבים ממש מזכירה לי עוגיות שהכנתי פעם בעצמי (מיני קקאו לעוקבות😄), בפועל, זה היה כל כך קל ומוצלח שאני משתפת גם איתכם:

חומוס שעועית (ללא חומוס)

מתכון מפתיע, מגוון, מפוצץ ברכיבים תזונתיים טובים כמו חלבון וברזל מהצומח וסיבים תזונתיים.

מאפינס קלמנטינה בננה

איך אתם עם קלמנטינות? שילבתי את המיץ ההדרי שלה במאפינס ויצאו לי מאפים רכים, עדינים ומתקתקים- בדיוק לידיים קטנטנות!

יצא לך להכין את המתכון? יש לך שאלות? כאן המקום לכתוב לי

2 תגובות

  1. רעיונות לתחליף ליוגןרט? לנמנעים מחלב. יוגורט טבעוני לרוב מלא בסוכר ושטויות.

    1. היי יש לך יוגורטים על בסיס שקדים או קוקוס עם רשימת רכיבים די ידידותית. לצערי אלו יהיו מוצרים מעובדים יותר אבל בשניהם אין תוספת סוכר ונותנים מענה למי שנמנע מחלב.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *