רטבים וממרחים

אין כמו לאבנה ביתית. מעבר למרקם הקרמי והעשיר, היתרון הגדול ביותר הוא השליטה המלאה שלנו ברשימת הרכיבים. במקום מייצבים, חומרים משמרים ותוספות מיותרות שיש לעיתים במוצרים קנויים, אנחנו מקבלים ממרח נקי, עשיר בפרוביוטיקה, שמבוסס על רכיבים טבעיים בלבד ומותאם בדיוק למערכת העיכול של הקטנטנים שלנו.

מתכון מפתיע, מגוון, מפוצץ ברכיבים תזונתיים טובים כמו חלבון וברזל מהצומח וסיבים תזונתיים.

2 מרכיבים שיוצרת ארוחה מאוזנת לקטנטנים. הרוטב שמתקבל קרמי, עשיר ועוטף את הפסטה בצורה מושלמת.

לפעמים הבנות שלי מבקשות ריבה. אז נכון שקיימות ריבות איכותיות לקניה, אבל ניסתם פעם להכין אחת כזאת שהיא ביתית, מהירה וללא סוכרים מוספים? מכינים, מאחסנים ויש פיתרון מעולה לבקרים עמוסים.

חיפשתי מתכון משמח וקליל להתנסות ראשונה (ומצלחת!) עם פסטת קטניות מעדשים אדומות. התחש לי רוטב רוזה אבל שמנת אני לא מחזיקה בד"כ בבית…לעומת זאת יוגורט יווני תמיד יש. מתכון כיפי, קרמי, שישתלב עם כל סוג של פסטה ומתאים לכל המשפחה :)

הסלק עשיר ביתרונות תזונתיים שכוללים סיבים תזונתיים, חומצה פולית ונוגדי חמצון. אם אתם חוששים מטעמו החזק אז הרוטב שכאן, יוצר צבע מושלם ומהפנט עם טעם מעודן וטעים. מנה צבעונית, מאוזנת ומשמחת לכל המשפחה😍

רוטב פסטה הוא הזדמנות מצויינת לשדרג את המנה מבחינת טעם אבל גם ערכים תזונתיים. את הרוטב שכאן מכינים בכמה דקות ומקבלים ארוחה בקערה אחת שתתאים לקטנטנים וכל בני המשפחה.

ממרח חומוס טעים ובסיסי בצ'יק בזכות קוביות הקרח, המרקם המתקבל חלק וכיפי שיתאים כמובן לקטנטנים🙂 עוד אפשרות מצויינת לשילוב וגיוון בתזונת כל בני הבית.

ברוכים הבאים ל#פרוייקטקטניות🙂 קבלו את הרוטב הכי מפתיע, מזין וקרמי שתפגשו השבוע. קל מאוד להכנה, עדין מאוד בטעם ויתאים לקטנטנים כמובן🤩 מנה שהיא ארוחה שלמה ומאוזנת! מזכירה לכן שיתרונותיהם של הקטניות רבים וניתן לשלב אותן בתזונת התינוק כבר מגיל חצי שנה.

משלבים חומוס בתזונת התינוק/הפעוט/הילד? הנה שש סיבות למה כדאי להתחיל🙂