1/2 בצל לבן גדול חתוך
2 גזרים קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
1 פלפל חתוך לקוביות קטנות
2 כוסות בורגול דק מושרה במים לשעה ומסונן
2 כוסות חומוס קפוא
מיץ מלימון סחוט אחד
תבלינים (מלח, פלפל שחור, כורכום)
אפשרי:
300-400 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
חופן כוסברה קצוצה דק
שימו לב כי בתבשיל זה אין מים ולכן חובה להשרות את הבורגול כשעה לפני אחרת הגרגרים יהיו קשים.
התבשיל דורש יכולת לעיסה ולכן התאימו ליכולת האכילה של ילדכם ושימו לב כי נחשפו לרכיבי המתכון בנפרד.
את הירקות ניתן לקצוץ דק/לגרד ואת גרגרי החומוס, למעוך מעט לפני ההגשה.
אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן
