פרנץ' טוסט תפוח קינמון

את המתכון הזה אתם חייבים להכיר- המרקם עדין, הטעם מתקתק ומאז שהכנתי אותו לראשונה לא הפסקתי :) פרנץ' טוסט תפוח קינמון שיתאים לתינוקות אבל יתקבל בכיף גם אצל הגדולים יותר.

זמן הכנה: 10 דקות

כמות: 2

מצרכים:

2 פרוסות לחם

1/4 כוס רסק תפוחים

1 ביצה

1/4 כפית קינמון טחון

1/4 כפית תמצית וניל

מעט שמן זית/חמאה לטיגון

אופן הכנה:

1. מערבבים את הרכיבים בצלחת עמוקה.

2. ‏טובלים את פרוסות הלחם בבלילה.

3. ‏מחממים מחבת עם שמן/חמאה על אש בינונית נמוכה.

4. ‏מנמיכים את האש ומעבירים את פרוסות הלחם. מטגנים מספר דקות מכל צד עד הזהבה.

טיפים ותחליפים:

פרנץ/ טוסט מאפשר חשיפה וגיוון בשגרה לביצה לאחר שלילת אלרגיה עבור קטנטנים ש*כרגע* לא מסכימים לאכילת חביתה/מקושקת/ביצה קשה. אל תשכחו להמשיך לחשוף לאחרונים :)

רעיונות נוספים לגיוון: פרנץ' טוסט תותים ויוגורט יווני ופרנץ' טוסט בננה וחמאת בוטנים.

חלבון הביצה נחשב לחלבון בעל הערך הגבוה ביותר. ילדים משתמשים בו ביעילות רבה לגופם ולכן זהו גיוון שאפשר לשלב בקלות גם עבור פעוטות וילדים.

תמצית וניל לקטנטנים- ניתן למצוא היום תמציות ללא אלכוהול. אפשרי גם להשמיט.

המתכון יתאים עבור קטנטנים שכבר נחשפו ואוכלים לחם. מרקם הפרנץ' טוסט רך. התאימו למיומנות האכילה של ילדכם ושימו ❤️ כי חשפתם תחילה לכל רכיבי המתכון בנפרד.

עבור קטנטנים שנמנעים מביצים: ניתן לטבול את הלחם ב-1/4 כוס חלב/משקה צמחי שעורבב עם מעט קורנפלור להסמכה.

אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך:

חומוס שעועית (ללא חומוס)

מתכון מפתיע, מגוון, מפוצץ ברכיבים תזונתיים טובים כמו חלבון וברזל מהצומח וסיבים תזונתיים.

מאפינס קלמנטינה בננה

איך אתם עם קלמנטינות? שילבתי את המיץ ההדרי שלה במאפינס ויצאו לי מאפים רכים, עדינים ומתקתקים- בדיוק לידיים קטנטנות!

"פופקורן" שעועית אפויה

מחפשים רעיון לנשנוש ביתי כיפי וטעים? זה מתכון זריז שעושה המון רושם- מבוסס על שעועית לבנה מבושלת, תיבול ביתי ואפייה שנותנת את הקרנצ’ המושלם. שימו לב: המרקם יוצא קשה וקריספי ולכן לא מתאים לקטנטנים, אלא לילדים גדולים יותר ולמבוגרים.

מאפינס שוקו בננה

יש מתכונים שפשוט גורמים לחיוך מרגע שמכינים אותם- וזה בדיוק אחד מהם. שילוב הקלאסי של שוקו ובננה, בגרסה עדינה ומתאימה לילדים, עם 3 מרכיבים בלבד (כן, באמת!). הכנה זריזה, בלי לכלוך מיותר ועם ריח שמתפשט בבית וגורם לקטנטנים לרוץ למטבח. מושלם לנשנוש אחר הצהריים, קופסת אוכל או כקינוח ביתי קטן ומשמח.

פיצה בצק גבינה

יש מתכון שמלווה אותי שנים ומזכיר לי טעמי ילדות- לחמניות גבינת טבורוג. הבצק כל כך מוצלח שלקחתי מתכון מוכר ושיניתי את צורתו, הפעם ללא פחות מפיצה :) מתכון עשיר בחלבון שילדים אוהבים!

מאפינס קמח שקדים

מתכון אחד מזין ועשיר שאפשר להכין בשני אופנים: מרקם עוגתי של מאפינס או מרקם עוגייתי שמזכיר וופל. אפשר לשמור במקרר או להקפיא ולשלוף לקטנטנים בעת הצורך.

עוגת יומולדת שנה- "Smash Cake"

הקטנה שלי חוגגת שנה, אז הכנתי לה עוגה קטנה ובריאה- כזאת שתוכל למרוח, לחקור, לטעום ולגלות טעמים שמוכרים לה מהשגרה. 10 מרכיבים בסיסיים, כנראה את רובם יש לכם כבר במטבח.

טופו מתובל בתנור

3 דברים חשובים יש להגיד לכן היום:1️⃣אם אתן חוששות מלשלב טופו בשולחן המשפחתי שלכן מסיבות כאלה ואחרות, דעו שמחקרים עדכניים מאשרים כי טופו בטוח לצריכה *בכל* מעגלי החיים כולל בינקות. זה חומר גלם מעולה, עשיר מאוד תזונתית. 2️⃣טופו לא צריך ל"טבוע" ברוטב כדי להיות טעים. לפעמים תיבול בסיסי פשוט עובד וזה בול מה שהקטנים שלנו צריכים. 3️⃣תעקבו אחרי @ruhamasfood אתמול קפץ לי סרטון שלה למנה שמשלבת בתוכה גם את הטופו הזה ויצא מדהים.

פיצה בסיס ירקות לקטנטנים

חיפשתי לגוון לבת ה-10 חודשים שלי אז הכנתי לה פיצה😅 מה מיוחד בפיצה? הבסיס שלה עשוי ירקות והופך אותה למזינה ומדוייקת לידיים קטנטנות.

נאגטס הודו וירקות

ארוחת צהריים פשוטה, שעובדת, עבור כולן אבל גם כזאת עשירה בברזל עם רכיבים מוכרים. הירקות בנאגטס הופכים אותם רכים ומתאימים לתינוקות! לא צריך להיות מורכב בשביל להיות מדוייק👌🏻

יצא לך להכין את המתכון? יש לך שאלות? כאן המקום לכתוב לי

2 תגובות

ענב הגיב:
06/03/2023 בשעה 14:16
אני חוששת שיש טעות עם התמצית וניל
הגב
1. מורין פרידמן סייג הגיב:
  06/03/2023 בשעה 14:19
  היי, צודקת, תוקן. תודה 🙂
  הגב