1 כוס קמח שיבולת שועל*
2 כפות קקאו איכותי
2 כפות שמן צמחי (השתמשתי בקוקוס)
2 כפות ממתיק נוזלי (כמו סילאן/מייפל)
למילוי:
100 גרם שוקולד מריר
2 כפות חלב כלשהו
1. מערבבים את מרכיבי הבצק בקערה. עוברים ללישה קצרה עם הידיים עד שמתקבל בצק נוח לעבודה.
2. מרדדים בין 2 ניירות אפיה (שימו לב לא לדקק מדי).
3. קורצים עיגולים ויוצרים פרצוף. משתמשים בשאריות הבצק להכנת עוגיות נוספות.
4. אופים כ 10 דקות ב 180 מעלות. מצננים לחלוטין.
5. ממיסים את השוקולד ומוסיפים את החלב. מערבבים עד שמתקבל מרקם קרמי.
6. ממלאים את העוגיות, סוגרים ומגישים.
אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן
4 תגובות
איך זה נאפה בלי ביצה
היי אורטל, לא הבנתי מה את שואלת. אין צורך בביצה בעוגיות
היי לאיזה גיל יתאים?
היי מבחינת מרקם תלוי מיומנות, סביב גיל שנה וחצי. מבחינה תזונתית- לא מומלץ לקטנטנים כחלק משגרה מאחר ומכיל סוכר מוסף