עוגיות סנדוויץ' חמאת בוטנים

שלום וברוכים הבאים לאחת הפינות האהובות עליי: " אני יכולה יותר טוב". הפעם עוגיות עם נינוח של חמאת בוטנים מ-3 מרכיבים מעולים. הרבה הרבה יותר טוב מעוגיות קנויות, בהבטחה :)

זמן הכנה: 20 דקות

כמות: 20 יחידות

מצרכים:

1/2 כוס חמאת בוטנים חלקה וטבעית

1/3 כוס סירופ מייפל טבעי

1 כוס קמח שקדים (או  3/4 כוס קמח שיבולת שועל)

אפשרי למילוי העוגיות:

1/4 כוס חמאת בוטנים

1 כף דבש/סילאן/סירופ מייפל

אופן הכנה:

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  2. מערבבים יחד חמאת בוטנים, סירופ מייפל וקמח שקדים בקערה גדולה עד קבלת בצק נוח לעבודה.
  3. לוקחים מהתערובת ויוצרים כדור קטן. ניתן להרטיב מעט ידיים כדי להקל על הכדרור. מצמידים אליו כדור נוסף (השתדלו ליצור גודל אחיד, ראו תמונה מטה)
  4. לוחצים כלפי מטה כדי לשטח, ניתן להשתמש במזלג. מוודאים ששני חלקים מחוברים.
  5. אופים במשך 9-12 דקות, או עד להזהבה קלה בקצוות.
  6. מניחים לעוגיות להתקרר לגמרי לפני המילוי בממרח חמאת בוטנים.
  7. לאחר מכן מורחים מלית חמאת בוטנים על פני חצי מהעוגיות וסוגרים ל"סנדוויץ'".
  8. ניתן לשמור עד 3 ימים או להקפיא.

טיפים ותחליפים:

מרקם העוגיות רך אך דורש יכולת נגיסה. התאימו את המרקם למיומנות האכילה של ילדכם ושימו ❤️ כי חשפתם תחילה לכל רכיבי המתכון בנפרד.

אנא שימו לב כי דבש ניתן רק אחרי גיל שנה ובכל מקרה: במידה וילדכם נחשפים לעוגיות  קנויות בשגרה, זוהי אלטרנטיבה ביתית מזינה יותר. מתכון זה מכיל סוכר מוסף.  לפי ההמלצות הקיימות כדאי לצמצם צריכתו למינימום עד גיל שנתיים.
בתיאבון!
  • 19 אהבו את המתכון הזה

אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך:

  • 21/04/2026
  • זמן הכנה: 30 דקות

אצבעות דייסה לתינוקות

לפני כמה שנים, כשמאיה שלי הייתה תינוקת, הגענו לשלב שבו היא פשוט סירבה לאכול מכפית ודרשה לעשות הכל לבד. היא רצתה עצמאות בשולחן, ואני כמובן רציתי לעודד את זה, אבל במקביל היה לי חשוב לוודא שהיא מקבלת מענה תזונתי מאוזן, איכותי ומדויק לצרכים שלה. ככה נולדו 'אצבעות הדייסה' האלו. לקחתי את כל הטוב שיש בדייסת שיבולת שועל קלאסית- הפחמימות המורכבות, החלבון והשומנים הטובים- והפכתי אותה למרקם אפוי, רך ובטוח שנוח להחזיק ביד קטנה. זה מתכון שמורכב ממצרכים בסיסיים שיש בכל בית, אבל השילוב שלהם יוצר ביס דחוס תזונתית, מושלם לתינוקות שמתרגלים אכילה עצמאית.
  • 0 אהבו את המתכון
למתכון >
  • 15/04/2026
  • זמן הכנה: 30 דקות

כדורי גבינה וזיתים

המתכון הקליל הבא הוא כל כך שימושי: לארוחת ערב, ליציאה החוצה, לבראנץ' של שבת. הכל קורה בזכות "בצק הקסם" הלוא הוא בצק שעשוי מיוגורט (שהפעם הוחלף לגבינה לבנה) ויצא מעולה גם כך!
  • 4 אהבו את המתכון
למתכון >
  • 11/04/2026
  • זמן הכנה: 50 דקות

ממתקי גומי ביתיים

לכבוד יומולדת 5, מאיה שלי ביקשה "גומיגם" (כך היא מכנה ממתקי גומי), כדי לקצר תהליכים השתמשתי במיץ (טבעי) שלו הוספתי ג'לטין. התוצאה מרשימה וטעימה מאוד.
  • 5 אהבו את המתכון
למתכון >
  • 11/04/2026
  • זמן הכנה: 30 דקות

עוגת קוקילידה ליומולדת 5

מאיה שלי ביקשה "עוגת עוגיה" ליומולדת 5, מייד הבנתי שזה הזמן ליצור מתכון המבוסס על גלידה שעבורי היא בעיקר נוסטלגיה מהילדות. הפחתתי סוכר, שילבתי עם גלידת יוגורט ביתית והתוצאה? מרשימה, שונה, טעימה בטירוף!
  • 2 אהבו את המתכון
למתכון >
  • 11/04/2026

ממתק בננה ושוקולד

2 רכיבים בלבד ותקבלו ממתק ביתי טעים בטירוף שמזכיר את הגירסה הקנויה והנוסטלגית. הכנתי אותן לכבוד יומולדת של מאיה שלי והן היו ההצלחה של השולחן!
  • 0 אהבו את המתכון
למתכון >
  • 06/04/2026
  • זמן הכנה: 40 דקות

קציצות דג בינית רכות ברוטב אדום

לכבוד חג שני של פסח לקחתי את טעמו של הקרפיון המוכר לי מהילדות בתור "גפליטע פיש" והפכתי אותו לסיר משפחתי צבעוני, משמח ומזין במיוחד!
  • 1 אהבו את המתכון
למתכון >
  • 21/03/2026
  • זמן הכנה: 30 דקות

אצבעות ברוקולי וגבינה

מאפה ברוקולי וגבינה הוא דרך נוחה לשלב ירק בתוך מנה מוכרת, נגישה ואהובה. השילוב בין ברוקולי מבושל למרקם עדין וגבינה שמוסיפה רכות ועומק טעם, יוצר מאפה שקל לאכול, להחזיק ולהגיש כחלק מארוחה משפחתית. זהו פתרון פרקטי לימים עמוסים.
  • 4 אהבו את המתכון
למתכון >
  • 15/03/2026

אצבעות בטטה עדשים

בוסט של ברזל וויטמין A לקטנטנים שלנו! אצבעות הבטטה והעדשים האלו עשירות בערכים תזונתיים, רכות, נשמרות מעולה בהקפאה ומושלמות לידיים קטנטנות.
  • 10 אהבו את המתכון
למתכון >
  • 15/03/2026

ארטיק גלידת בננה ושוקולד

מהרגע שמבינים שאפשר להכין בקלות ארטיקים ביתיים- קשה להפסיק :) אתם לגמרי יכולים להכין ארטיקים משלכם בעזרת שני מרכיבים פשוטים שכנראה כבר יש לכם בבית.
  • 1 אהבו את המתכון
למתכון >
  • 14/03/2026
  • זמן הכנה: 30

קרקר חומוס

הקרקרים האלו מקמח חומוס הם אפשרות נהדרת אם אתם רוצים לנסות להכין קרקרים משלכם ללא תוספות מיותרות. הם פשוטים מאוד להכנה, עשירים בחלבון ובסיבים תזונתיים ומכילים 4 מרכיבים בלבד.
  • 0 אהבו את המתכון
למתכון >

יצא לך להכין את המתכון? יש לך שאלות? כאן המקום לכתוב לי

8 תגובות

  1. הי מורן, תודה על המתכון
    למה צריך להצמיד את שתי העוגיות באפייה?
    תודה

    הגב

  3. היי
    האם אפשר להמיר את המייפל בסילאן?
    ואם כן באיזה כמות?
    תודה מראש

    הגב

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *