טחון

קפצתי להזכיר שיש לנו תמרים מדהימים בארץ ועל הדרך לשתף במתכון לממרח תמרים ביתי, קל להכנה אבל במרקם קסום. מתאים לקטנטנים! נהדר כממרח או המתקה למאפים/דייסה/שייק ועוד.

משהו קטן וטוב לילדים ומבוגרים. הכל התחיל מזה שנהיה לי חשק למשהו מתוק ליד הקפה של הבוקר. כבר שנים שאני אוהבת את הקפה שלי בלי כלום ופתאום חשק כזה בלתי מוסבר. לא יודעת איך אצלכן בבית אבל מאז שיש לי פעוטה אני מרגישה שאין שום אוכל ששייך רק לי באמת :) בקיצור, הכנתי כדורי תמרים וטחינה. משהו ביחסים יצא הפעם מושלם. השתמשו באבקת קקאו איכותית, הקפידו על הכמויות וגם לכן יש תוך חמש דקות כדורים טעימים.

אחרי שחשפנו את התינוק לירקות והודו הגיע הזמן למנה מורכבת, עם תיבול וטעמים טובים והכי חשוב קלה להכנה. קציצות הודו ברוטב עגבניות- רכות, מקור לברזל מהחי ולגמרי אופציה להגיש גם לילדים הגדולים היותר.

מעדן ביתי וטעים עם רכיב מפתיע שהופך את המנה למזינה ולארוחה קטנה בדיוק לקטנטנים.

מטבח מזין ומגוון אינו צריך להיות מסובך הוא פשוט צריך (בין היתר) לכלול עדשים😉 רוטב עגבניות סודי, טעים וקרמי עם עדשים אדומות שהופך אותו למקור לחלבון, ברזל וסיבים תזונתיים.

מרק שהוא לא רק טעים ומזין אלא מהווה ארוחה שלמה.

דרך מצויינת לגוון מרוטב העגבניות הקלאסי לפסטה.

ציר ירקות בסיסי שישדרג לכם פלאים כל רוטב או מרק. החלק הכי חשוב- אין צורך לזרוק את הירקות בסיום הבישול. מאחסנים במקפיא ושולפים כשצריך.

רוטב עשיר, מגוון, עם דברים טובים ומותאם כמובן לפיצקים :) משתלב נהדר עם פסטה.

מרק לקטנטנים שמושלם לכל אורך השנה- מזין, מלא ברכיבים תזונתיים טובים, קל ומקור מצויין לברזל מהצומח. ארוחה מלאה בסיר אחד.