משלבים חומוס בתזונת התינוק/הפעוט/הילד? כדאי לכם להתחיל🙂
גרגרי חומוס עשירים בהמון יתרונות תזונתיים: חלבון וברזל החשובים לגדילה והתפתחות, אבץ וויטמין B6 התומכים במערכת החיסונית של התינוק. אפשר לקנות חומוס מוכן אבל אפשר להכין אחד בקלות גם בבית, מותאם לתינוקות, עם שליטה מלאה ברכיבים ועם תוספת מפתיעה של סלק.
קפצתי להזכיר שיש לנו תמרים מדהימים בארץ ועל הדרך לשתף במתכון לממרח תמרים ביתי, קל להכנה אבל במרקם קסום. מתאים לקטנטנים! נהדר כממרח או המתקה למאפים/דייסה/שייק ועוד.
מטבח מזין ומגוון אינו צריך להיות מסובך הוא פשוט צריך (בין היתר) לכלול עדשים😉
רוטב עגבניות סודי, טעים וקרמי עם עדשים אדומות שהופך אותו למקור לחלבון, ברזל וסיבים תזונתיים.
כל אחד צריך מתכון לרוטב עגבניות בסיסי. לפסטה, לשקשוקה וכרוטב לפיצה. אז יש לי אחד כזה מדהים לקטנטנים.
רוטב העגבניות הראשון שלי- קרמי, עשוי מירקות קלויים בתנור ועגבניות מרוסקות. זהו. פשוט, קל, מזין וממש לא בא על חשבון הטעם.
