דייסת שיבולת שועל תפוח עץ וגזר

בחלק מהבית, דייסה חמימה בבוקר היא עניין תרבותי של ממש :) ברגע שמצרפים לה מקור איכותי לחלבון ושומן- היא הופכת לארוחה נהדרת שמתאימה גם לקטנטנים.

זמן הכנה: 15 דקות

כמות: 2

מצרכים:

2 כוסות שיבולת שועל

1 גזר גדול מגורד

1 תפוח עץ מגורד

1/2 כפית קינמון טחון

1/4 כפית תמצית וניל איכותית (ניתן להשמיט)

1 כוס חלב/משקה סויה ללא תוספת סוכר

אפשרי להמתקה: 1 כף מייפל/סילאן/דבש (האחרון רק מעל גיל שנה)

אופן הכנה:

  1. בסיר קטן מרתיחים 3 כוסות מים.
  2. מנמיכים אש ומוסיפים לסיר שיבולת שועל, תפוח עץ, גזר, קינמון ותמצית וניל. מבשלים 6-8 דקות ומערבבים מדי פעם. במידה ומעוניינים בהמתקה, מערבבים גם אותה בשלב זה.
  3. סוגרים את האש ומוסיפים פנימה את החלב. נותנים לעמוד 5 דקות ומגישים עם תוספות שאוהבים.

טיפים ותחליפים:

עבור קטנטנים מתחת לגיל שנה:
שימו לב כי שיבולת שועל עשירה בסיבים. שלבו בהדרגתיות בתזונת התינוק. היא אינה נחשבת לאלרגן שכיח וניתן לשלבה החל מגיל חצי שנה.
חלב פרה/משקאות צמחיים דלים בברזל. תנו עדיפות תחילה למזונות עשירים בברזל! ניתן לבשל על מים או להכין חצי מים/חצי חלב או משקה סויה מועשר ללא תוספת סוכר.

תמצית וניל- העדיפו ללא אלכוהול. אפשר כמובן גם לוותר.

אין צורך להכיר לכם את מרקם הדייסה🙂 התאימו למיומנות האכילה של ילדכם ושימו ❤️ כי חשפתם תחילה לכל רכיבי המתכון בנפרד.
את שיבולת השועל ניתן לטחון טרם הבישול לקבלת מרקם חלק יותר.
את הדייסה כדאי להגיש בסמוך להכנתה.

בא לכם לגוון? בואו להציץ במתכון של דייסת שיבולת שועל תות וניל

ואם הילדים פחות מתחברים למרקם הדייסתי- תמיד אפשר לאפות אותה :)

אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך:

ממתקי גומי ביתיים

לכבוד יומולדת 5, מאיה שלי ביקשה "גומיגם" (כך היא מכנה ממתקי גומי), כדי לקצר תהליכים השתמשתי במיץ (טבעי) שלו הוספתי ג'לטין. התוצאה מרשימה וטעימה מאוד.

עוגת קוקילידה ליומולדת 5

מאיה שלי ביקשה "עוגת עוגיה" ליומולדת 5, מייד הבנתי שזה הזמן ליצור מתכון המבוסס על גלידה שעבורי היא בעיקר נוסטלגיה מהילדות. הפחתתי סוכר, שילבתי עם גלידת יוגורט ביתית והתוצאה? מרשימה, שונה, טעימה בטירוף!

ממתק בננה ושוקולד

2 רכיבים בלבד ותקבלו ממתק ביתי טעים בטירוף שמזכיר את הגירסה הקנויה והנוסטלגית. הכנתי אותן לכבוד יומולדת של מאיה שלי והן היו ההצלחה של השולחן!

קציצות דג בינית רכות ברוטב אדום

לכבוד חג שני של פסח לקחתי את טעמו של הקרפיון המוכר לי מהילדות בתור "גפליטע פיש" והפכתי אותו לסיר משפחתי צבעוני, משמח ומזין במיוחד!

אצבעות ברוקולי וגבינה

מאפה ברוקולי וגבינה הוא דרך נוחה לשלב ירק בתוך מנה מוכרת, נגישה ואהובה. השילוב בין ברוקולי מבושל למרקם עדין וגבינה שמוסיפה רכות ועומק טעם, יוצר מאפה שקל לאכול, להחזיק ולהגיש כחלק מארוחה משפחתית. זהו פתרון פרקטי לימים עמוסים.

אצבעות בטטה עדשים

בוסט של ברזל וויטמין A לקטנטנים שלנו! אצבעות הבטטה והעדשים האלו עשירות בערכים תזונתיים, רכות, נשמרות מעולה בהקפאה ומושלמות לידיים קטנטנות.

ארטיק גלידת בננה ושוקולד

מהרגע שמבינים שאפשר להכין בקלות ארטיקים ביתיים- קשה להפסיק :) אתם לגמרי יכולים להכין ארטיקים משלכם בעזרת שני מרכיבים פשוטים שכנראה כבר יש לכם בבית.

קרקר חומוס

הקרקרים האלו מקמח חומוס הם אפשרות נהדרת אם אתם רוצים לנסות להכין קרקרים משלכם ללא תוספות מיותרות. הם פשוטים מאוד להכנה, עשירים בחלבון ובסיבים תזונתיים ומכילים 4 מרכיבים בלבד.

עוגת בננות עשירה

את גירסה חדשה לעוגת בננות עשירה וטעימה בטירוף שמכינים בקערה אחת❤️ נראה לי שזה תזמון טוב לשתף איתכן כאן עכשיו🥲

גרנולה במחבת

בימים שהייתי בחופשת לידה והתחשק לי גיוון זריז וטעים- זה מה שהייתי מכינה ומשלבת עם יוגורט טבעי ופירות. ארוחה מפנקת ומזינה תוך כמה דקות. הגרנולה מתאימה מגיל 5 שנים ואילך.

יצא לך להכין את המתכון? יש לך שאלות? כאן המקום לכתוב לי

2 תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *