מאפינס תפוחים ושיבולת שועל

בפתחה של שנה חדשה, מאחלת לכולנו להמשיך להתרגש מהדברים הקטנים. מאפינס פרחים ותפוחים- מתכון בסיסי שגורם לי להתרגש❤️

זמן הכנה: 25 דקות

כמות: 10 יחידות

גודל תבנית: מאפינס/אינגליש קייק

מצרכים:

1 כוס שיבולת שועל דקה

1 גביע רסק תפוחים ללא תוספת סוכר (1/2 כוס)

3 כפות יוגורט רגיל/צמחי

2 ביצים טרופות*

1 כף שמן זית

1/2 כפית קינמון טחון

1 כפית אבקת אפיה

אפשרי:

2-3 כפות סילאן/מייפל/דבש ( דבש רק מגיל שנה ומעלה)

אופן הכנה:

1. מערבבים את כל הרכיבים בקערה.

3. משמנים תבנית וממלאים את השקעים בבלילה.

4. אופים 15-20 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.

5. מצננים ומאחסנים במקרר עד 3 ימים או מקפיאים.

טיפים ותחליפים:

*תחליף ביצה: עבור כל ביצה- 2 כפות חמאת בוטנים חלקה/2 כפות טחינה/1/2 בננה.

את היוגורט ניתן להחליף ביוגורט טבעוני או בשליש כוס חלב/משקה צמחי.

השתדלו להימנע בשגרה מתוספת המתקה לקטנטנים עד גיל שנתיים. מספיקה המתיקות הטבעית ברסק התפוחים.

מרקם המאפינס רך מאוד. יתאים לקטנטנים אשר נחשפו לכל הרכיבים במתכון ומיומנים באכילת מרקם דומה.

אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך:

עוגת יומולדת שנה- "Smash Cake"

הקטנה שלי חוגגת שנה, אז הכנתי לה עוגה קטנה ובריאה- כזאת שתוכל למרוח, לחקור, לטעום ולגלות טעמים שמוכרים לה מהשגרה. 10 מרכיבים בסיסיים, כנראה את רובם יש לכם כבר במטבח.

טופו מתובל בתנור

3 דברים חשובים יש להגיד לכן היום:1️⃣אם אתן חוששות מלשלב טופו בשולחן המשפחתי שלכן מסיבות כאלה ואחרות, דעו שמחקרים עדכניים מאשרים כי טופו בטוח לצריכה *בכל* מעגלי החיים כולל בינקות. זה חומר גלם מעולה, עשיר מאוד תזונתית. 2️⃣טופו לא צריך ל"טבוע" ברוטב כדי להיות טעים. לפעמים תיבול בסיסי פשוט עובד וזה בול מה שהקטנים שלנו צריכים. 3️⃣תעקבו אחרי @ruhamasfood אתמול קפץ לי סרטון שלה למנה שמשלבת בתוכה גם את הטופו הזה ויצא מדהים.

פיצה בסיס ירקות לקטנטנים

חיפשתי לגוון לבת ה-10 חודשים שלי אז הכנתי לה פיצה😅 מה מיוחד בפיצה? הבסיס שלה עשוי ירקות והופך אותה למזינה ומדוייקת לידיים קטנטנות.

נאגטס הודו וירקות

ארוחת צהריים פשוטה, שעובדת, עבור כולן אבל גם כזאת עשירה בברזל עם רכיבים מוכרים. הירקות בנאגטס הופכים אותם רכים ומתאימים לתינוקות! לא צריך להיות מורכב בשביל להיות מדוייק👌🏻

עוגיות בננה שיבולת שועל

3 מרכיבים מרכזיים וקיבלתם עוגיה ביתית לפיצקים

מיני מאפינס בננה ויוגורט יווני

מאפינס בננה ושיבולת שועל רכים, מזינים וקלילים להכנה- עם מתיקות עדינה מהבננה והדבש ותוספת שוקולד צ’יפס שילדים אוהבים. מתכון מושלם לנשנוש בריא, לארוחת ביניים או לקופסת האוכל. ניתן גם להתאים לתינוקות!

עוגת שיבולת שועל ותפוח עץ

המאפה הזה כל כך קל להכנה-רק 6 מרכיבים, מושלם להכנה מראש ומתאים לכל המשפחה!

עוגת ריקוטה לתינוקות

מאפינס ריקוטה, בננה וקינמון – נשנוש עדין לקטנטנים מאפינס רכים במיוחד, עם מרקם שמתפורר בפה ומתיקות טבעית בלבד – מושלמים לתינוקות ופעוטות. בלי סוכר, בלי גלוטן, עם רכיבים מזינים כמו גבינת ריקוטה, בננה וקינמון. ניתן להתאים בקלות לגרסה ללא ביצה, עם קמח רגיל או עם תחליף לבננה.

אצבעות טופו ותירס

מניין ההשראה שלי? ממוצר שנתקלתי בו במקפיא של הסופר :) הפכתי אותו לגירסה ביתית ומזינה יותר. התוצאה המתקבלת ידידותית מאוד לילדים ועשירה ברכיבים תזונתיים איכותיים כמו אבץ, ברזל וחלבון.

רוטב אבוקדו

2 מרכיבים שיוצרת ארוחה מאוזנת לקטנטנים. הרוטב שמתקבל קרמי, עשיר ועוטף את הפסטה בצורה מושלמת.

יצא לך להכין את המתכון? יש לך שאלות? כאן המקום לכתוב לי

6 תגובות

  1. מושלם!! עשיתי כמה שינויים שאשמח לשתף.
    במקום רסק תפוחים שלא היה לי לקחתי תפוח חץ וגרדתי על פומפיה דק דק דק.
    הוספתי חמאת שקדים להעשרה תזונתית
    יצא מושלם! הבייבי נהנה

  2. אני גם הכנתי עם תפוח פינק ליידי מגורד במקום רסק כי לא היה לי, ממש עף על זה 😊 והוא בררן

להגיב על מורין פרידמן סייג לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *