עוגיית קרמל מלוח במיקרוגל

אם אתם מחפשים מתכון לעוגיות ביתיות קלות ובמינימום מצרכים- תפסיקו לחפש. את העוגייה שכאן אני מכינה בד"כ לפני שאני מגישה כי זה לוקח ממש מעט זמן :) רכיבים מוכרים ומקסימום טעם, בואו תנסו!

זמן הכנה: 5 דקות

כמות: 2 יחידות בינוניות

מצרכים:

1 חלמון ביצה

1-2 כפות סירופ מייפל/ממתיק נוזלי אחר

1 כף חמאת בוטנים טבעית*

3-4 כפות שיבולת שועל דקה או קמח שקדים

1/2 כפית קינמון

קורט מלח

אפשרי מעל: תוספות שאוהבים כמו שוקלד מריר/צימוקים ועוד.

אופן הכנה:

מערבבים את כל המצרכים בקערה קטנה
בעזרת כף יוצרים 2 עוגיות בינוניות ומניחים בכלי מתאים לחימום במיקרוגל
מחממים 45-60 שניות במיקרוגל **

טיפים ותחליפים:

*ניתן להמיר בממרח אגוזים אחר או טחינה

**ניתן לאפות כ-10 דקות ב-180 מעלות עד התייצבות העוגייה.

מרקם העוגיות רך אך דורש יכולת נגיסה. התאימו את המרקם למיומנות האכילה של ילדכם ושימו ❤️ כי חשפתם תחילה לכל רכיבי המתכון בנפרד.

מילה של תזונאית- במידה וילדכם נחשפים לעוגיות קנויות בשגרה, זוהי אלטרנטיבה ביתית מזינה יותר. מתכון זה מכיל סוכר מוסף (סירופ מייפל). לפי ההמלצות הקיימות כדאי לצמצם צריכתו למינימום עד גיל שנתיים.

אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך:

ממתקי גומי ביתיים

לכבוד יומולדת 5, מאיה שלי ביקשה "גומיגם" (כך היא מכנה ממתקי גומי), כדי לקצר תהליכים השתמשתי במיץ (טבעי) שלו הוספתי ג'לטין. התוצאה מרשימה וטעימה מאוד.

עוגת קוקילידה ליומולדת 5

מאיה שלי ביקשה "עוגת עוגיה" ליומולדת 5, מייד הבנתי שזה הזמן ליצור מתכון המבוסס על גלידה שעבורי היא בעיקר נוסטלגיה מהילדות. הפחתתי סוכר, שילבתי עם גלידת יוגורט ביתית והתוצאה? מרשימה, שונה, טעימה בטירוף!

ממתק בננה ושוקולד

2 רכיבים בלבד ותקבלו ממתק ביתי טעים בטירוף שמזכיר את הגירסה הקנויה והנוסטלגית. הכנתי אותן לכבוד יומולדת של מאיה שלי והן היו ההצלחה של השולחן!

קציצות דג בינית רכות ברוטב אדום

לכבוד חג שני של פסח לקחתי את טעמו של הקרפיון המוכר לי מהילדות בתור "גפליטע פיש" והפכתי אותו לסיר משפחתי צבעוני, משמח ומזין במיוחד!

אצבעות ברוקולי וגבינה

מאפה ברוקולי וגבינה הוא דרך נוחה לשלב ירק בתוך מנה מוכרת, נגישה ואהובה. השילוב בין ברוקולי מבושל למרקם עדין וגבינה שמוסיפה רכות ועומק טעם, יוצר מאפה שקל לאכול, להחזיק ולהגיש כחלק מארוחה משפחתית. זהו פתרון פרקטי לימים עמוסים.

אצבעות בטטה עדשים

בוסט של ברזל וויטמין A לקטנטנים שלנו! אצבעות הבטטה והעדשים האלו עשירות בערכים תזונתיים, רכות, נשמרות מעולה בהקפאה ומושלמות לידיים קטנטנות.

ארטיק גלידת בננה ושוקולד

מהרגע שמבינים שאפשר להכין בקלות ארטיקים ביתיים- קשה להפסיק :) אתם לגמרי יכולים להכין ארטיקים משלכם בעזרת שני מרכיבים פשוטים שכנראה כבר יש לכם בבית.

קרקר חומוס

הקרקרים האלו מקמח חומוס הם אפשרות נהדרת אם אתם רוצים לנסות להכין קרקרים משלכם ללא תוספות מיותרות. הם פשוטים מאוד להכנה, עשירים בחלבון ובסיבים תזונתיים ומכילים 4 מרכיבים בלבד.

עוגת בננות עשירה

את גירסה חדשה לעוגת בננות עשירה וטעימה בטירוף שמכינים בקערה אחת❤️ נראה לי שזה תזמון טוב לשתף איתכן כאן עכשיו🥲

גרנולה במחבת

בימים שהייתי בחופשת לידה והתחשק לי גיוון זריז וטעים- זה מה שהייתי מכינה ומשלבת עם יוגורט טבעי ופירות. ארוחה מפנקת ומזינה תוך כמה דקות. הגרנולה מתאימה מגיל 5 שנים ואילך.