שמן זית
1 בצל לבן קלוף וקצוץ גס
2-3 שיני שום קלופות קצוצות
1 עגבניה מגורדת
2 גזרים קלופים חתוכים לקוביות/חצאי עיגולים
1 קישוא גדול חתוך לקוביות/חצאי עיגולים
2-3 תפוחי אדמה קטנים קלופים חתוכים לקוביות
2גבעולי סלרי קצוצים
2 כוסות גרגרי חומוס (השתמשתי בקפואים)
תיבול: 1 כפית מלח*, מעט פלפל שחור, 1 כפית פפריקה מתוקה, 1/2 כפית כורכום, 1/4 כפית כמון.
6 כוסות מים רותחים
אפשרי: 4-6 שוקי עוף
עבור תינוקות ממליצה להשמיט מלח. טעמי המרק טובים ועשירים גם בלעדיו.
התאימו את המרקם לפי מיומנות האכילה של ילדכם: ניתן לטחון, למעוך או להגיש בחתיכות.
הולך נהדר כמובן עם קוסקוס :)
אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן
