גרהאם קרקר מופחת סוכר

1. מחממים תנור ל-190 מעלות ומניחים נייר אפיה על גבי תבנית.
2. מערבבים את כל המרכיבים מלבד מרכיבי הציפוי עד לקבלת בצק נוח לעבודה.
3. אם הבצק פירורי מדי, מוסיפים עוד 1/2-1 כפות חלב.
3. משטיחים לדיסקים ומניחים בים 2 ניירות אפיה.
4. מרדדים למלבן בעובי של כ 1/2 ס"מ וחותכים בעזרת סכין/רולר/חותכן לריבועים.
5. בעזרת מזלג יוצרים חורים בכל יחידה.
6. במידה ובוחרים, מורחים את הציפוי מעל כל ריבוע.
7. אופים 12-14 דקות. הביסקוויטים מוכנים כשהם מוזהבים.
8. מצננים לחלוטין.
9. מאחסנים בכלי אטום עד שבועיים. ניתן להקפיא.