ללא אגוזים

כבר שיתפתי בעבר ששתי הקטנטנות שלי מעולם לא התחברו לדייסה בצורתה הקלאסית אבל ברגע שאני הופכת את הדייסה לאוכל אצבע- הן נהנות ממנה הרבה יותר🙂 אופים בתבנית שקעים (כמו מאפינס), מאחסנים במקרר ויש לכם ארוחת בוקר קטנה👍 זרעי הצ'יה מחברים את הבלילה יחד אבל מהווים גם מקור מעולה לאומגה 3, סידן, שומן, סיבים תזונתיים וחלבון.

את הפנקייק שכאן שיתפתי לראשונה כשמאיה הייתה בת 10 חודשים. מה השתנה מאז? היום היא מכינה אותו (כמעט) לבדה😉 אין על יוגורט יווני, אז בואו נכין איתו פנקייקים טעימים ורכים! אפשר לפתוח איתם את היום או להגיש לארוחת ערב. טעמם עדין, מה שמאפשר להגיש אותם עם מגוון רחב של תוספות. מתאימים בדיוק לידיים קטנטנות😍

מתכון קליל, מגוון שסוגר פינה ליום שבת בבוקר או בכלל. פנקייק שוקו אוורירי ורך לקטנטנים.

את התבשיל שכאן אני מכינה מאז שמאיה שלי בת 8 חודשים. העוף שמתקבל מתפרק מהעצם, הרוטב של הירקות טעים ומעניק עסיסיות מושלמת לכל המנה. מנה צבעונית ונפלאה שתתאים לכל המשפחה.

הספיקה לי פעם אחת להציץ ברשימת המרכיבים של שלוקים קנויים כדי להבין שלגמרי אפשרי ומזין הרבה יותר להכין את הגירסה הביתית. שלוקים ביתיים וצבעוניים לקיץ שמח!

ברוכים הבאים ל#פרוייקטקטניות🙂 קבלו את הרוטב הכי מפתיע, מזין וקרמי שתפגשו השבוע. קל מאוד להכנה, עדין מאוד בטעם ויתאים לקטנטנים כמובן🤩 מנה שהיא ארוחה שלמה ומאוזנת! מזכירה לכן שיתרונותיהם של הקטניות רבים וניתן לשלב אותן בתזונת התינוק כבר מגיל חצי שנה.

מתכון קליל, מאוזן שגרם פה להתלהבות רבה בבית. עובר הקפאה והפשרה בצורה מעולה.

מטבח מזין ומגוון אינו צריך להיות מסובך הוא פשוט צריך (בין היתר) לכלול עדשים😉 עדשים שייכות למשפחת הקטניות ויש כמה סיבות עיקריות לשלב אותם בתזונת ילדינו כבר מהשנה הראשונה לחיים: עדשים הן מקור מצויין לחלבון וברזל אשר חיוניים לגדילה והתפתחות בילדים. הן מכילות גם סיבים תזונתיים.

את הלחמניות האלה אתם חייבים להכיר- הן עשויות מקמח מלא, המרקם שלהן משגע ואפשר למלא אותן בדברים טובים וליצור ביס מושלם- בדיוק לידיים קטנטנות🙂

לקח לי קצת זמן אבל מצאתי מתכון מוצלח לפיצה עם קמחים מלאים שלא דורש מיקסר, לישה ואפשר להכין אותו מראש! מאחסנים במקרר וכשבא לקטנטנים (או לכם🙂)- פשוט שולפים ומכינים. לא פחות חשוב- מהבצק הזה אפשר להכין דברים ממש אבל ממש אדירים😊