מאפינס תפוחים ושיבולת שועל

בפתחה של שנה חדשה, מאחלת לכולנו להמשיך להתרגש מהדברים הקטנים. מאפינס פרחים ותפוחים- מתכון בסיסי שגורם לי להתרגש❤️

זמן הכנה: 25 דקות

כמות: 10 יחידות

גודל תבנית: מאפינס/אינגליש קייק

מצרכים:

1 כוס שיבולת שועל דקה

1 גביע רסק תפוחים ללא תוספת סוכר (1/2 כוס)

3 כפות יוגורט רגיל/צמחי

2 ביצים טרופות*

1 כף שמן זית

1/2 כפית קינמון טחון

1 כפית אבקת אפיה

אפשרי:

2-3 כפות סילאן/מייפל/דבש ( דבש רק מגיל שנה ומעלה)

אופן הכנה:

1. מערבבים את כל הרכיבים בקערה.

3. משמנים תבנית וממלאים את השקעים בבלילה.

4. אופים 15-20 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.

5. מצננים ומאחסנים במקרר עד 3 ימים או מקפיאים.

טיפים ותחליפים:

*תחליף ביצה: עבור כל ביצה- 2 כפות חמאת בוטנים חלקה/2 כפות טחינה/1/2 בננה.

את היוגורט ניתן להחליף ביוגורט טבעוני או בשליש כוס חלב/משקה צמחי.

השתדלו להימנע בשגרה מתוספת המתקה לקטנטנים עד גיל שנתיים. מספיקה המתיקות הטבעית ברסק התפוחים.

מרקם המאפינס רך מאוד. יתאים לקטנטנים אשר נחשפו לכל הרכיבים במתכון ומיומנים באכילת מרקם דומה.

אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך:

ביסוני בננה יוגורט

הביסים האלה נמצאים בכל מקום, הקטע שתמיד מוסיפים להם צבע מאכל מלאכותי וסוכריות צבעוניות מעל. אבל באמת באמת לא צריך!! עם טריק קטן, תוכלו לקבל שילוב טעים, צבעוני ומזין עם רכיבים מוכרים בלבד😎 קבלו את הגירסה שלי:

וופל שיבולת שועל

וופל מזין, קל להכנה ומבוסס על רכיבים מוכרים בלבד. מושלם לארוחת בוקר או כארוחת ביניים, ונאפה בקלות בתבניות סיליקון ללא צורך במכשיר חשמלי.

לאבנה ביתית עשירה ב-3 רכיבים בלבד

אין כמו לאבנה ביתית. מעבר למרקם הקרמי והעשיר, היתרון הגדול ביותר הוא השליטה המלאה שלנו ברשימת הרכיבים. במקום מייצבים, חומרים משמרים ותוספות מיותרות שיש לעיתים במוצרים קנויים, אנחנו מקבלים ממרח נקי, עשיר בפרוביוטיקה, שמבוסס על רכיבים טבעיים בלבד ומותאם בדיוק למערכת העיכול של הקטנטנים שלנו.

דונאטס בננה אוכמניות לקטנטנים

דונאטס בננה ואוכמניות במרקם רך, אוורירי ולח במיוחד לידיים קטנטנות. אפשר בקלות לשלוט בכמות הסוכר המוסף, אם בכלל- מה שהופך את המנה לאידאלית לארוחת בוקר/ביניים.

מעדן גבינה ופרי ביתי

אין ילד שלא אוהב מעדנים, אבל מעדני הפירות הקנויים מכילים לא פעם כמויות גבוהות של סוכר מוסף, מייצבים ורכיבים שאנחנו מעדיפים לחסוך מהקטנטנים שלנו. המעדן הביתי הזה הוא הפתרון המושלם: הוא מבוסס על שילוב של שמנת חמוצה וגבינה לבנה שמעניקות לו מרקם עשיר וקרמי, והמתיקות כולה מגיעה מפרי טרי.

חביתה "פלאפית" לקטנטנים

כך תכינו חביתה שמתאימה בדיוק לידיים קטנטנות- רכה אך יציבה מספיק לאחיזה.

טוסט קרם יוגורט ואוכמניות

להיט ויראלי ובצדק :) טוסט משודרג שמרגיש ממש כמו קינוח, אבל מורכב מרכיבים מזינים ופשוטים שיש בכל בית! דרך יצירתית וכיפית לשלב ביצים ויוגורט בארוחת הבוקר.

פשטידת תירס וקוטג'

הפשטידה הזאת היא ביס פשוט, מפוצץ בערכים תזונתיים וניצחון בטוח לקטנטנים! שילוב מנצח של ברזל, חלבון וסידן. מתאים מאוד כארוחת ערב שמכינים בקלות.

מיני עוגה רכה ואוורירית

עוגה רכה, סופר-אוורירית, ומתאימה גם לידיים קטנטנות. זה מתכון שאפשר להכין ברגע, והוא סוגר פינה נהדרת לארוחת בוקר או כנשנוש מזין אחר הצהריים.

מעדן שוקו אבוקדו לקטנטנים

מחפשים קינוח או ארוחת ביניים מתוקה ומזינה מבלי להתפשר על רכיבים איכותיים? המעדן הזה הוא בדיוק התשובה. בזכות המרקם החמאתי של האבוקדו מתקבל קרם עשיר וקטיפתי, והטעם? שוקולדי ונהדר.

יצא לך להכין את המתכון? יש לך שאלות? כאן המקום לכתוב לי

6 תגובות

  1. מושלם!! עשיתי כמה שינויים שאשמח לשתף.
    במקום רסק תפוחים שלא היה לי לקחתי תפוח חץ וגרדתי על פומפיה דק דק דק.
    הוספתי חמאת שקדים להעשרה תזונתית
    יצא מושלם! הבייבי נהנה

  2. אני גם הכנתי עם תפוח פינק ליידי מגורד במקום רסק כי לא היה לי, ממש עף על זה 😊 והוא בררן

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *