1 אבוקדו בשל ורך
2 כפות אבקת קקאו טבעי
1/2 כוס חלב (או כל משקה צמחי אחר ללא תוספת סוכר)
4 תמרים מגולענים
מעבירים את כל הרכיבים למעבד מזון או לבלנדר וטוחנים היטב עד לקבלת מרקם חלק, קרמי ואחיד ללא גושים.
מעבירים את המעדן לכלי אטום ושומרים במקרר למשך עד 3 ימים.
המעדן מתקבל במרקם חלק, סמיך וקרמי בדיוק כמו מעדן קנוי, מה שהופך אותו לנהדר לתרגול לאכילה עצמאית בכפית.
התאמה לגיל (חשוב!): המתכון הזה, בגרסתו הנוכחית הכוללת קקאו, מותאם ומומלץ להגשה החל מגיל שנה. תוכלו לקרוא הרחבה על הסיבות הפיזיולוגיות להימנעות מקקאו בשנת החיים הראשונה בכתבה המלאה המופיעה כאן
תחליף לחלב: ניתן להשתמש בכל משקה צמחי שאוהבים (סויה, שיבולת שועל, שקדים) כדי לטבען את המנה, כל עוד הוא ללא תוספת סוכר.
המעדן הזה עשיר מאוד בשומנים מזינים (מהאבוקדו) ומספק תחושת שובע נעימה. אפשר להגיש אותו כפי שהוא, או לצד פירות טריים
אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן
2 תגובות
יצא מר משום מה
היי מעיין, זה קורה לפעמים כתלות בזן האבוקדו. אפשר לטעום ולתקן טעמים במידת הצורך (עם המתקה נוספת)