מאפינס תפוז גזר

22 תגובות

1. כמה כוסות זה יוצא מיץ מ 2 תפוזים?
   באופן ההכנה כתוב בסעיף 2 מוסיפים מייפל האם זו טעות?

   הגב

   1. היי, לא. שימי לב שברכיבים מופיע כאופציונאלי. ללא המתקה, מתיקותם של המאפינס מעודנת מאוד.

      הגב

2. אפשר להשתמש בקמח מלא במקום כוסמין?

   הגב

   1. כן 🙂

      הגב

      1. אפשר להקפיא?

         הגב

         1. בוודאי

            הגב

      2. היי מורין
         מאוד אוהבת את המתכונים שלך! יצירתיים וקלים
         הייתי רוצה לבקש אם אפשר יותר למדוד לפי כוסות מדידה או אפילו משקל של מוצרים כי אחרת זה יוצא טעם מאוד לא עקבי…
         למשל לא מזמן הכנתי את הפנקייקים תפוז וגבינה שלך, והתפוז היה מלא מיץ שכל המתכון יצא מאיזון. כמות הקמח לא התאימה לפנקייק וגם לא היה ניתן להבין כמה זה בדיוק 3 כפות גבינה… בקיצור, יצא לבסוף מוצר מאוד לא מאוזן…
         אז מה הכוונה למיץ מ2 תפוזים?

         הגב

         1. היי אני מבינה, בפעם הבאה שאכין אמדוד את הכמות לכוס ואעדכן. הרוב המוחלט של המתכונים הוא בכוסות מדידה אוניברסליות

            הגב

3. כמה בדיוק מיץ תפוזים צריך? חושבת ש-2 תפוזים גדולים ששמתי הפכו את הבלילה לדלילה מידי..

   הגב

   1. היי לא התייצב אחרי האפיה? אמור לצאת בקירוב סביב כוס

      הגב

   2. אפשר להקפיא?

      הגב

      1. בטח

         הגב

4. הי אפשר להשתמש בקמח רגיל?

   הגב

   1. היי, כן

      הגב

5. היי מורין, מתאים להשתמש או להוסיף באופן חלקי קמח שיבולת שועל?

   הגב

   1. מאמינה שיעבוד, המרקם ישתנה

      הגב

6. מה היית מוסיפה עכשיו במקום התפוזים, שעונתם עדיין לא החלה? חלב סויה יתאים?

   הגב

   1. לא ניסיתי כאן אבל מאמינה שנוזל אחר יכול להשתלב טוב 🙂

      הגב

   2. היי,
      תודה על המתכון.
      עד כמה הבלילה אמורה להיות נוזלית? עקבתי אחר המתכון והבלילה יצאה נוזלית מאוד, עד כדי שקשה לשים במאנג'טים. אולי יותר מדי מיץ תפוזים?
      תודה

      הגב

      1. היי אור, הבלילה נוזלית אבל לא ברמה שתיארת. אולי יותר מדי מיץ ביחס לשאר המרכיבים?

         הגב

         1. תודה! טרפה גם כך, שמנו במאנג'טים קטנים ויצאו כמו חטיפים. ממש ממש אהבה!

            הגב

            1. שמחה לשמוע 🙂