אחרי המסגרות: מה כדאי להגיש לקטנטנים כשחוזרים הביתה?

בהרצאת הבייבי לד שלי אני מדברת על החשיבות של תזמון והרכב הארוחות, ועל איך התאמה נכונה לשגרת המשפחה יכולה להפוך את האכילה לרגועה, מגוונת ומהנה.

מה שנכון לראשית האכילה, כמובן רלוונטי גם להמשך-
הרגע שבו הילדים חוזרים מהגן או מבית הספר הוא זמן מעבר בין המסגרת לבית, בין פעילות אינטנסיבית למנוחה.
אצל חלק מהילדים הארוחה שאחרי המסגרת היא ארוחה קטנה שממלאת פער עד ארוחת הערב, ואצל אחרים דווקא זו הארוחה המרכזית של היום, בהתאם לשעת החזרה, העייפות והתיאבון.

הזמן הזה הוא גם הזדמנות מצוינת לחשוף את הילדים למאכלים או רכיבים שלא הופיעו בתפריט של המסגרת, וגם לשבת יחד לארוחה משותפת– רגע קצר שמאפשר להתחבר, להקשיב ולתת לילדים תחושת בית וביטחון אחרי יום מלא בגירויים.

במקום להתלבט בכל יום מחדש מה להציע, ריכזתי כאן 10 רעיונות קלים, מזינים ומגוונים שאפשר להתאים לכל גיל ולכל שגרה משפחתית:

🍎 14 רעיונות לארוחה אחרי המסגרת

🥪 ארוחות קטנות אחרי המסגרת

כשהמטרה היא למלא פער קטן עד ארוחת הערב, כדאי לבחור במשהו פשוט, מזין וקל:

1. ארוחה צבעונית
   ירקות חתוכים ופירות עונתיים לצד מטבל כמו יוגורט/חמאת בוטנים

2. טוסט גבינה וירקות
   טוסט מלחם מלא (או ללא גלוטן) עם גבינה צהובה או בולגרית, ופרוסות עגבנייה או מלפפון בצד.

3. פנקייקים מזינים קטנים
   אפשר להכין מראש- גרסה מתוקה עם בננה או דלעת, או גרסה מלוחה כמו פנקייק תירס ופנקייק אפונה.

4. שייק מזין
   אנחנו מעדיפים שהילדים לא רק "ישתו" את האוכל שלהם, אבל גיוון זה שם המשחק: יוגורט/חלב, בננה, טחינה או חמאת שקדים ופירות קפואים/טריים.

5. כריך מתוק-בריא
   לחם עם ממרח שקדים או טחינה גולמית, פרוסות בננה/תפוח עץ וקצת קינמון- מתוק, מזין ומספק.

6. יוגורט עם תוספות
   יוגורט טבעי עם פירות טריים וקצת גרנולה או שברי אגוזים (מעל גיל 5 שנים)- פתרון מהיר ומאוזן.

7. מאפינס מזינים
   מאפינס מתוקים/מלוחים קלים מבוססי פירות וירקות– מושלמים כארוחה קטנה.

🍝 ארוחות עיקריות אחרי המסגרת

כשיש פער גדול עד ארוחת הערב או כשזו בעצם הארוחה המרכזית של הילד, כדאי לבחור במנה שמכילה פחמימה, חלבון וירקות.

1. אורז עם עדשים וירקות
   שילוב פשוט שמספק שובע וברזל. אפשר להוסיף מעט שמן זית ולימון לסיום. אני אוהבת לגוון ולהכין גם מג'דרה על בסיס פתיתים.

2. פסטה ברוטב
   ארוחה מנחמת שקל לאכול גם כשעייפים, וניתן לשדרג עם ירקות מוקפצים, טונה ועדשים אדומות.

3. פיתה עם חביתה וממרח חומוס
   קלאסיקה מנצחת- משלבת חלבון, פחמימה וירקות. תוכלו למצוא מתכון לחומוס ביתי קליל ומזין כאן.

4. פיצה ביתית
   ארוחה שקשה לסרב לה ואם מכינים ביתי זה גם מזין הרבה יותר! 2 רעיונות טעימים: פיצת בצק יוגורט, פיצה ללא לישה קמח חיטה מלאה.

5. לביבות ירקות/דגים בתנור
   מגישים עם יוגורט/טחינה/גבינה- פתרון טעים וקליל. זה המתכון האהוב עליי.

6. קציצות עוף או עדשים עם תוספת פחממתית כמו פתיתים/אורז
   ארוחה מלאה שאפשר להכין מראש ולחמם במהירות כמו קציצות עוף וזוקיני אפויות או נאגטס הודו וירקות.

7. מרק ירקות עשיר
   קערה חמימה של מרק עם ירקות, קטניות או אטריות- מתאימה במיוחד לימים קרירים. נסו לגוון עם מרק עדשים ומרק מינסטרונה עשיר.