איך יוצרים גיוון בארוחת הערב? לא צריך להמציא את הגלגל מחדש רק להכיר מתכון בסיסי ללביבות בטטה מתקתקות :) מערבבים את החומרים בקערה, שולחים לתנור ויש לכם ארוחת ערב בדיוק לידיים קטנטנות.
ככה בדיוק התחלתי לשלב טופו בתפריט של הקטנה שלי ושל המשפחה כולה. מאז גיליתי שמדובר על מאכל קל להכנה שמתאים בדיוק לסיטואציה שבה אין זמן להפשיר/להכין משהו מורכב אבל רוצים מרכיב חלבוני ואיכותי בארוחה. היום, אנחנו יודעים יותר מבעבר- לשילוב סויה בתזונה עשויים להיות יתרונות תזונתיים ובריאותיים בכל מעגלי החיים.