אפונה טובה לקטנטנים שלנו, מאוד. היא מהווה מקור לסיבים, פחמימות, חלבון, אבץ, חומצה פולית ועוד ועוד. טעמה עדין ואפשר בכיף לשלב אותה בתבשילים, מרקים, ממרחים וכן גם בפנקייק🙂
כשמאיה שלי חגגה יומולדת שנה, במשך שבועות חשבתי ביני לבין עצמי איזו עוגה אכין; אחרי מספר נסיונות לא מוצלחים, החלטתי שאני שומרת את זה בסיסי, מאוזן וטוב. השתמשתי ברכיבים מוכרים ויצרתי את הטעמים שמאיה מכירה מהבית.
קבלו אותה- עוגת יומולדת שנה :)
כל אחד צריך מתכון לרוטב עגבניות בסיסי. לפסטה, לשקשוקה וכרוטב לפיצה. אז יש לי אחד כזה מדהים לקטנטנים.
רוטב העגבניות הראשון שלי- קרמי, עשוי מירקות קלויים בתנור ועגבניות מרוסקות. זהו. פשוט, קל, מזין וממש לא בא על חשבון הטעם.
