החלטתי שאני עושה הפסקה מהמאפינס. הרי יש עוד בכלל מתכון שלא ניסיתי? אז החלטתי. אלה שלי ניגשה אלי ב 6:00 בבוקר וביקשה "מאפה של אמא", תוך רגע הפכתי לשלולית. אז קבלו את שירת הברבור שלי או משהו בסגנון עד לבקשה הבאה😉
אפונה טובה לקטנטנים שלנו, מאוד. היא מהווה מקור לסיבים, פחמימות, חלבון, אבץ, חומצה פולית ועוד ועוד. טעמה עדין ואפשר בכיף לשלב אותה בתבשילים, מרקים, ממרחים וכן גם בפנקייק🙂