לפני כמה ימים הגיעו אלינו תפוזים ריחניים, מלאי מיץ. לא התאפקתי והלכתי להכין מייד מאפינס🙂
מאפינס תפוז גזר קל וטעים במיוחד- מתכון שמלווה אותי כבר 4 שנים ותמיד זוכה להצלחה.
אם אתם מחפשים מתכון לעוגיות ביתיות קלות ובמינימום מצרכים- תפסיקו לחפש. את העוגייה שכאן אני מכינה בד"כ לפני שאני מגישה כי זה לוקח ממש מעט זמן :) רכיבים מוכרים ומקסימום טעם, בואו תנסו!
רק בשביל המתכון שכאן היה שווה לקנות את מכשיר הוופל :) המרכיבים טובים, בסיסיים והטעם המתקבל אהוב על ילדים. המתכון המקורי ללא סוכר מוסף אבל לגדולים יותר תמיד אפשר לשדרג. יתאים כארוחת בוקר מאוזנת וגם לקופסת האוכל.
על המתכון הבא חשבתי כשניסיתי למצוא גיוון לכריך הסטנדרטי לקופסת האוכל. תוך כמה דקות המטבח מתמלא בריחות נעימים והתוצאה קראנצ'ית, כיפית ומשתלבת מעולה עם מטבל טעים או אפילו סתם גבינה לבנה. הבנות שלי התלהבו מאוד ושמחה לשתף גם אתכם :)
אם לא בדיוק בא לכם לעמוד ולהכין פנקייק פנקייק במחבת- המתכון הבא עבורכם! מערבבים את מרכיבי הבסיס בקערה, מעבירים לתבנית, מקשטים בכל תוספת שרוצים ושולחים לאפיה קצרה בתנור. התוצאה? תתאים בדיוק לידיים קטנטנות :)
