בראוניז שיבולת שועל בננה

היום בפינתנו "מה עושים עם בננות זהב?": בראוניז פאדג'יים, עם מינימום סוכרים מוספים. הטעם והמרקם? חלום!

זמן הכנה: 25 דקות

כמות: כ-10 יחידות

גודל תבנית: 20X20

מצרכים:

2-3 בננות "זהב" מעוכות (בשלות מאוד)

2 ביצים

2 כפות דבש/סירופ מייפל (דבש רק מעל גיל שנה)

50 גרם (1/4 כוס) חמאה מומסת/שמן קוקוס

1 כפית תמצית וניל

2/3 כוס קמח שיבולת שועל (ניתן לטחון לבד)

1/4 כוס אבקת קקאו

1/4 כפית אבקת אפיה

קורט מלח

אפשרי: שוקולד צ'יפס

אופן הכנה:

1. אל תוך קערה מוסיפים ביצים, בננות מעוכות, דבש/מייפל, חמאה/שמן קוקוס ותמצית וניל. מערבבים לקבלת בלילה חלקה.

2. מוסיפים פנימה קמח, אבקת קקאו, אבקת אפיה, מלח ושוקולד צ'יפס. מערבבים עד איחוד.

3. מעבירים את הבלילה לתבנית קטנה/בראוניז על גבי נייר אפיה.

‏4. אופים ב-180 מעלות, למשך כ-20 דקות עד התייצבות.

‏5. מצננים לחלוטין לפני חיתוך.

‏6. מאחסנים במקרר עד 3 ימים או מקפיאים.

טיפים ותחליפים:

המתכון הפעם מכוון לגילאי שנה ומעלה. יחד עם זאת השתדלו להימנע בשגרה מתוספת המתקה לקטנטנים עד גיל שנתיים. זה מתכון שיכול לשמש כיציאה מהשגרה או לוותר על המתקה ולקבל את המתיקות מהבננות בלבד.
מרקם הבראוניז רך. התאימו למיומנות האכילה של ילדכם. שימו ❤️ לרכיבי המתכון האלרגניים ודאגו לחשיפה בהתאם.

 

אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך:

חטיפי גרנולה ביתיים

איזה כיף שאנחנו סוף סוף אורזים לטיול! אחד הדברים שתמיד מצילים אותי בטיסות ובנסיעות הארוכות עם הבנות זה חטיפים מזינים שאפשר לשלוף בשנייה.

רעיונות לסמודי ביתי לקטנטנים

טיסה עם ילדים דורשת תכנון, אז לקראת הטיול הקרוב שלנו ידעתי שאני הולכת להשתמש באחד המזונות הבטוחים עבור הבנות שלי כבסיס לארוחה קטנה, מזינה, טעימה שסוגרת פינה: סמודי ביתי על בסיס יוגורט. אפשר להיות יצירתיים ולשלב פה כמעט כל פרי או ירק שאוהבים!

פנקייק "שאריות"

לפעמים נשארות בצלחת שאריות מארוחת הבוקר או פירות שקצת עייפים מדי בקערה, ויש כאן הזדמנות מושלמת ליצור ארוחה חדשה! הנוסחה הזו היא לא רק דרך חכמה למנוע זריקת מזון, אלא גם פתרון לארוחת בוקר או ערב סופר-מזינה, רכה ומושלמת לכל המשפחה.

גומיגם ביתי

הקיץ כבר כאן, ואין דבר שהילדים (וגם אנחנו) אוהבים יותר מארטיק קפוא ומרענן. הגומיגם המוכר מקבל פה שדרוג ביתי, צבעוני וטעים במיוחד, עם פירות אמיתיים וממתקי גומי בייתים!

ארטיקים ביתיים

איזה כיף שקפצתם לכאן! אחרי ששיתפתי אתכם במחשבות שלי על ארטיקים קנויים, החלטתי לרכז עבורכם את כל המתכונים שהכנתי לאחרונה בבית. ארטיקים שאפשר לתת לילדים בראש שקט, עם רכיבים שאנחנו מכירים, המון פירות, ומינימום (אם בכלל) תוספת סוכר. אפשר כמובן להכין אותם יחד עם הילדים, זו פעילות אחר צהריים נהדרת בפני עצמה.

ביסוני בננה יוגורט

הביסים האלה נמצאים בכל מקום, הקטע שתמיד מוסיפים להם צבע מאכל מלאכותי וסוכריות צבעוניות מעל. אבל באמת באמת לא צריך!! עם טריק קטן, תוכלו לקבל שילוב טעים, צבעוני ומזין עם רכיבים מוכרים בלבד😎 קבלו את הגירסה שלי:

וופל שיבולת שועל

וופל מזין, קל להכנה ומבוסס על רכיבים מוכרים בלבד. מושלם לארוחת בוקר או כארוחת ביניים, ונאפה בקלות בתבניות סיליקון ללא צורך במכשיר חשמלי.

לאבנה ביתית עשירה ב-3 רכיבים בלבד

אין כמו לאבנה ביתית. מעבר למרקם הקרמי והעשיר, היתרון הגדול ביותר הוא השליטה המלאה שלנו ברשימת הרכיבים. במקום מייצבים, חומרים משמרים ותוספות מיותרות שיש לעיתים במוצרים קנויים, אנחנו מקבלים ממרח נקי, עשיר בפרוביוטיקה, שמבוסס על רכיבים טבעיים בלבד ומותאם בדיוק למערכת העיכול של הקטנטנים שלנו.

דונאטס בננה אוכמניות לקטנטנים

דונאטס בננה ואוכמניות במרקם רך, אוורירי ולח במיוחד לידיים קטנטנות. אפשר בקלות לשלוט בכמות הסוכר המוסף, אם בכלל- מה שהופך את המנה לאידאלית לארוחת בוקר/ביניים.

מעדן גבינה ופרי ביתי

אין ילד שלא אוהב מעדנים, אבל מעדני הפירות הקנויים מכילים לא פעם כמויות גבוהות של סוכר מוסף, מייצבים ורכיבים שאנחנו מעדיפים לחסוך מהקטנטנים שלנו. המעדן הביתי הזה הוא הפתרון המושלם: הוא מבוסס על שילוב של שמנת חמוצה וגבינה לבנה שמעניקות לו מרקם עשיר וקרמי, והמתיקות כולה מגיעה מפרי טרי.

יצא לך להכין את המתכון? יש לך שאלות? כאן המקום לכתוב לי

12 תגובות

  1. הכנתי בנינג'ה בתבניות מאפינס ופיזרתי מעט קוקוס למעלה. יצא מדהים, תודה מורין!

  2. יש בעיה במתכון – צריך להוסיף את השוקולד צ'יפס שכתוב באופן הכנה למעלה למרכיבים

  3. היי,
    האם המתכון מיועד לגיל שנה ומעלה גם במידה ולא משתמשים בדבש?
    יש בעייתיות עם קקאו?
    תודה

  4. אם אני מכינה עם 4 בננות בשלות (דבש) צריך לשנות את כמות המצרכים במתכון או שזה בסדר להשאיר אותו הדבר?
    הבננות לא גדולות במיוחד
    תודה

  5. במידה ואני רוצה להשתמש בשיבולת שועל דקה איך שהיא זאת אופציה?
    אפשר לשנות את הקמח לקמח רגיל? אם כן, אותם הכמויות?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *