גלידת יוגורט יווני לקטנטנים

בלי להכביר במילים- גלידת יוגורט ביתית מארבעה מרכיבים, המרקם מדהים, הטעם מצויין. אין צורך במכונה אלא בבלנדר/טוחן שמסוגלים לכתוש היטב קרח. רק לעקוב אחרי השלבים בכדי להגיע לתוצאה מיטבית⬇️ תהנו❤️

זמן הכנה: שעה+

כמות: 4 מנות

מצרכים:

2 כוסות יוגורט יווני

1/4 כוס ממתיק כמו מייפל/דבש (דבש רק מעל גיל שנה)

1 כף מיץ לימון סחוט

1 כפית תמצית וניל

כל תוספת שאוהבים מעל

אופן הכנה:

1. שלב זה אינו חובה אך תורם לקרמיות של התוצאה הסופית: ממקמים מסננת מעל קערה ומניחים מעל המסננת נייר סופג (הסוג העבה). מעבירים את היוגורט לנייר הסופג ומאחסנים במקרר לשעתיים. שלב זה מאפשר להיפטר מנוזלים מיותרים.

2. מערבבים בקערה קטנה את כל המרכיבים.

3. מעבירים את היוגורט למגש קוביות קרח ומקפיאים ללפחות 3-4 שעות.

4. ‏מעבירים לבלנדר את קוביות היוגורט וטוחנים עד לקבל מרקם חלק.

5. שימו ❤️ אם המרקם אינו מזכיר גלידה אפשר להוסיף מעט חלב/משקה צמחי.

6. ‏מקשטים בתוספות שאוהבים ומגישים מייד.

טיפים ותחליפים:

ניתן להמיר ליוגורט טבעוני או ליוגורט רגיל.

יש לכם במקרה נינג'ה קרימי? מערבבים את המרכיבים, מקפיאים ומכינים על תכנית "גלידה לייט". מגישים מייד.

הגלידה שמתקבלת טובה להגשה מיידית או להקפאה בתבניות ארטיקים.

יתאים לקטנטנים! לתינוקות אפשר לוותר על המתקה ולזלף מעל חמאת בוטנים/אגוזים טעימה ו/או לשלב פירות קיץ טעימים😍וודאו כי המרקם שהתקבל אינו מכיל גושי יוגורט, הרכיבים נטחנו היטב והתינוק נחשף לרכיבי המתכון בנפרד.

מחפשים גלידה לקטנטנים ללא סוכר מוסף? נסו את גלידת הפירות שלי

אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך:

ממתקי גומי ביתיים

לכבוד יומולדת 5, מאיה שלי ביקשה "גומיגם" (כך היא מכנה ממתקי גומי), כדי לקצר תהליכים השתמשתי במיץ (טבעי) שלו הוספתי ג'לטין. התוצאה מרשימה וטעימה מאוד.

עוגת קוקילידה ליומולדת 5

מאיה שלי ביקשה "עוגת עוגיה" ליומולדת 5, מייד הבנתי שזה הזמן ליצור מתכון המבוסס על גלידה שעבורי היא בעיקר נוסטלגיה מהילדות. הפחתתי סוכר, שילבתי עם גלידת יוגורט ביתית והתוצאה? מרשימה, שונה, טעימה בטירוף!

ממתק בננה ושוקולד

2 רכיבים בלבד ותקבלו ממתק ביתי טעים בטירוף שמזכיר את הגירסה הקנויה והנוסטלגית. הכנתי אותן לכבוד יומולדת של מאיה שלי והן היו ההצלחה של השולחן!

קציצות דג בינית רכות ברוטב אדום

לכבוד חג שני של פסח לקחתי את טעמו של הקרפיון המוכר לי מהילדות בתור "גפליטע פיש" והפכתי אותו לסיר משפחתי צבעוני, משמח ומזין במיוחד!

אצבעות ברוקולי וגבינה

מאפה ברוקולי וגבינה הוא דרך נוחה לשלב ירק בתוך מנה מוכרת, נגישה ואהובה. השילוב בין ברוקולי מבושל למרקם עדין וגבינה שמוסיפה רכות ועומק טעם, יוצר מאפה שקל לאכול, להחזיק ולהגיש כחלק מארוחה משפחתית. זהו פתרון פרקטי לימים עמוסים.

אצבעות בטטה עדשים

בוסט של ברזל וויטמין A לקטנטנים שלנו! אצבעות הבטטה והעדשים האלו עשירות בערכים תזונתיים, רכות, נשמרות מעולה בהקפאה ומושלמות לידיים קטנטנות.

ארטיק גלידת בננה ושוקולד

מהרגע שמבינים שאפשר להכין בקלות ארטיקים ביתיים- קשה להפסיק :) אתם לגמרי יכולים להכין ארטיקים משלכם בעזרת שני מרכיבים פשוטים שכנראה כבר יש לכם בבית.

קרקר חומוס

הקרקרים האלו מקמח חומוס הם אפשרות נהדרת אם אתם רוצים לנסות להכין קרקרים משלכם ללא תוספות מיותרות. הם פשוטים מאוד להכנה, עשירים בחלבון ובסיבים תזונתיים ומכילים 4 מרכיבים בלבד.

עוגת בננות עשירה

את גירסה חדשה לעוגת בננות עשירה וטעימה בטירוף שמכינים בקערה אחת❤️ נראה לי שזה תזמון טוב לשתף איתכן כאן עכשיו🥲

גרנולה במחבת

בימים שהייתי בחופשת לידה והתחשק לי גיוון זריז וטעים- זה מה שהייתי מכינה ומשלבת עם יוגורט טבעי ופירות. ארוחה מפנקת ומזינה תוך כמה דקות. הגרנולה מתאימה מגיל 5 שנים ואילך.

יצא לך להכין את המתכון? יש לך שאלות? כאן המקום לכתוב לי

2 תגובות

  1. היי
    2 כוסות הכוונה היא לא ל2 גביעים, אלא ל500 מ"ל כלומר כ4 גביעים?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *