מאפינס תרד בננה לקטנטנים

החלטתי שאני עושה הפסקה מהמאפינס. הרי יש עוד בכלל מתכון שלא ניסיתי? אז החלטתי. אלה שלי ניגשה אלי ב 6:00 בבוקר וביקשה "מאפה של אמא", תוך רגע הפכתי לשלולית. אז קבלו את שירת הברבור שלי או משהו בסגנון עד לבקשה הבאה😉

זמן הכנה: 30 דקות

כמות: 14 יחידות

מאפינס תרד בננה

מצרכים:

3 כוסות עלי בייבי תרד

3/4 כוס חלב או משקה תחליפי

1 ביצה או תחליף (ראו הערות)

1/4 כוס שמן

1 כפית תמצית וניל

2 בננות בינוניות בשלות

2 כוסות קמח

2 כפיות אבקת אפיה

1/2 כפית סודה לשתיה

אפשרי:

1/4 כוס מייפל/סילאן

אופן הכנה:

1. מעבירים לבלנדר תרד, חלב, ביצה, שמן, תמצית וניל, בננות וטוחנים.

2. ‏בקערה נפרדת מערבבים את שאר המצרכים.

3. ‏שופכים את הבלילה הרטובה אל היבשה ומערבבים. הימנעו מערבוב יתר.

4. ‏מעבירים לתבנית מאפינס משומנת.

5. ‏אופים כ-20 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.

טיפים ותחליפים:

תחליף ביצה: 1/4 כוס רסק תפוחים לא ממותק.

שימו לב לזמני האפיה- כמה דקות יותר והמאפינס שלכם יאבדו את הצבע הירוק. אני אפיתי 17 דקות. תלוי בגודל התבנית שלכם, יכול להיות שתצטרכו קצת יותר/פחות.

המרתי חצי מכמות הקמח הרגיל לקמח כוסמין מלא.

יתאים לתינוקות אשר נחשפו לכל הרכיבים במתכון ומיומנים באכילת מרקם דומה. ממליצה לא להמתיק, לקטנטנים מספיקה המתיקות הטבעית בבננות.

מאחסנים עד 3 ימים במקרר או עד 3 חודשים במקפיא.

אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך:

טופו מתובל בתנור

3 דברים חשובים יש להגיד לכן היום: 1️⃣אם אתן חוששות מלשלב טופו בשולחן המשפחתי שלכן מסיבות כאלה ואחרות, דעו שמחקרים עדכניים מאשרים כי טופו בטוח לצריכה *בכל* מעגלי החיים כולל בינקות. זה חומר גלם מעולה, עשיר מאוד תזונתית. 2️⃣טופו לא צריך ל"טבוע" ברוטב כדי להיות טעים. לפעמים תיבול בסיסי פשוט עובד וזה בול מה שהקטנים שלנו צריכים. 3️⃣תעקבו אחרי @ruhamasfood אתמול קפץ לי סרטון שלה למנה שמשלבת בתוכה גם את הטופו הזה ויצא מדהים.

פיצה בסיס ירקות לקטנטנים

חיפשתי לגוון לבת ה-10 חודשים שלי אז הכנתי לה פיצה😅 מה מיוחד בפיצה? הבסיס שלה עשוי ירקות והופך אותה למזינה ומדוייקת לידיים קטנטנות.

נאגטס הודו וירקות

ארוחת צהריים פשוטה, שעובדת, עבור כולן אבל גם כזאת עשירה בברזל עם רכיבים מוכרים. הירקות בנאגטס הופכים אותם רכים ומתאימים לתינוקות! לא צריך להיות מורכב בשביל להיות מדוייק👌🏻

עוגיות בננה שיבולת שועל

3 מרכיבים מרכזיים וקיבלתם עוגיה ביתית לפיצקים

מיני מאפינס בננה ויוגורט יווני

מאפינס בננה ושיבולת שועל רכים, מזינים וקלילים להכנה- עם מתיקות עדינה מהבננה והדבש ותוספת שוקולד צ’יפס שילדים אוהבים. מתכון מושלם לנשנוש בריא, לארוחת ביניים או לקופסת האוכל. ניתן גם להתאים לתינוקות!

עוגת שיבולת שועל ותפוח עץ

המאפה הזה כל כך קל להכנה-רק 6 מרכיבים, מושלם להכנה מראש ומתאים לכל המשפחה!

עוגת ריקוטה לתינוקות

מאפינס ריקוטה, בננה וקינמון – נשנוש עדין לקטנטנים מאפינס רכים במיוחד, עם מרקם שמתפורר בפה ומתיקות טבעית בלבד – מושלמים לתינוקות ופעוטות. בלי סוכר, בלי גלוטן, עם רכיבים מזינים כמו גבינת ריקוטה, בננה וקינמון. ניתן להתאים בקלות לגרסה ללא ביצה, עם קמח רגיל או עם תחליף לבננה.

אצבעות טופו ותירס

מניין ההשראה שלי? ממוצר שנתקלתי בו במקפיא של הסופר :) הפכתי אותו לגירסה ביתית ומזינה יותר. התוצאה המתקבלת ידידותית מאוד לילדים ועשירה ברכיבים תזונתיים איכותיים כמו אבץ, ברזל וחלבון.

רוטב אבוקדו

2 מרכיבים שיוצרת ארוחה מאוזנת לקטנטנים. הרוטב שמתקבל קרמי, עשיר ועוטף את הפסטה בצורה מושלמת.

מיני מאפינס אבוקדו אוכמניות

זה המאפינס הכי עשיר שיצא לי להכין לאחרונה! יש כאן שילוב של שומנים טובים ומרקם מוצלח ורך במיוחד. כשזה מגיע בגירסת המיני זה אפילו הופך אותם לעוד יותר טעימים. אפשרות טובה לארוחה קטנה/נשנוש מזין.

יצא לך להכין את המתכון? יש לך שאלות? כאן המקום לכתוב לי

6 תגובות

  1. הכנתי, עשיתי כמה המרות לפי מה שיש בבית – חלב קוקוס במקום חלב, קמח כוסמין מלא במקום קמח רגיל, ובלי תמצית וניל או המתקה, יצא מעולה!

  2. היי מוורין 🙂 איך את ממליצה להגיש את זה לתינוק בן 7 חודשים?
    תודה!!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *