ללא גלוטן

לא בטוחים איך לשלב קינואה במטבח? במעט מאוד עבודה, מתקבלות לביבות טעימות, עשירות ברכיבים תזונתיים מעולים שיגוונו את ארוחת הצהריים/ערב של הקטנים.

לא אכלתי כוסמת קרוב ל-30 שנים. הסיבה היא בעיקר כי מעולם לא התחברתי אליה אבל היא הייתה חלק בלתי נפרד מהשולחן המשפחתי שלנו. כשאלה הייתה בת שנתיים, בהחלטה כזו רגעית, החלטתי לאתגר את עצמי. אחרי קצת התנסויות במטבח, הכוסמת נטחנה לקמח וקיבלה צורה חדשה של פנקייק עשיר, רך וטעים טעים. תסמכו עליי שאם אני אומרת שמאכל עם כוסמת הוא טעים הוא אכן כזה😅

התינוק מתחיל לאכול מזון אצבעות? יש לי את המתכון למאפינס מושלם! ללא סוכרים מוספים אבל מלא בטעמים🤗 מאפינס בננה, אוכמניות ולימון- רך ומתאים לתינוקות, טעים גם לגדולים🙂ראו תוספות משדרגות בהמשך. *המתכון נערך ושודרג ב-13.4.2023*

אומרים שדברים טובים באים באריזות קטנות, אז הכנתי חטיפי תפו"א וירקות שמתאימים לידיים קטנטנות החל משלב אוכל האצבעות. הטעם מעולה, ההכנה קלה ולמי שיש רגישות/אלרגיה יצא גם טבעוני🙂

מעדן ביתי וטעים עם רכיב מפתיע שהופך את המנה למזינה ולארוחה קטנה בדיוק לקטנטנים.

מטבח מזין ומגוון אינו צריך להיות מסובך הוא פשוט צריך (בין היתר) לכלול עדשים😉 רוטב עגבניות סודי, טעים וקרמי עם עדשים אדומות שהופך אותו למקור לחלבון, ברזל וסיבים תזונתיים.

איך אני אוהבת פיצות וגם מאכלים כתומים🤭 אז הנה הגיע הרגע לשלב בינהם! מתכון דומה עלה פה כבר. לפני מספר שבועות פנתה אליי מישהי ושאלה אותי מה יקרה אם נחסיר מהמתכון המקורי את הביצה? בכנות, עניתי לה שאין לי מושג. החסרתי את הביצה, תיקנתי את היחסים והנה היא- פיצה מבסיס בטטה! שני רכיבים, הגרסה ללא הביצים. תהנו😍

כל אחד צריך מתכון מנצח לפנקייק בננה בסיסי. למה להסתפק באחד אם אפשר ארבעה?🙂 ארגנתי מתכונים עם אלטרנטיבות שיתאימו לכולם. קליל, טעים, ללא סוכרים מוספים ואוכל אצבעות אידאלי לקטנטנים!

נמאס לכם להגיש את אותה חביתה? בואו נשדרג אותה🙂 חביתת ירקות בתנור- ארוחה לכל המשפחה בתבנית אחת.

לביבה כל כך עסיסית שהיא מזכירה עוגה :) כל לביבה כזאת היא ארוחה. קצת הכנה מוקדמת ויש לכם לפחות 6 ארוחות שיחכו במקרר/במקפיא.