קופסת אוכל

אם נשארה לכם בננה מהסופשבוע ויש לכם 5 דקות פנויות- בואו איתי להכין מאפינס שיבולת שועל טעים, מזין, בקערה אחת. מושלם לארוחת בוקר😍

לא אכלתי כוסמת קרוב ל-30 שנים. הסיבה היא בעיקר כי מעולם לא התחברתי אליה אבל היא הייתה חלק בלתי נפרד מהשולחן המשפחתי שלנו. כשאלה הייתה בת שנתיים, בהחלטה כזו רגעית, החלטתי לאתגר את עצמי. אחרי קצת התנסויות במטבח, הכוסמת נטחנה לקמח וקיבלה צורה חדשה של פנקייק עשיר, רך וטעים טעים. תסמכו עליי שאם אני אומרת שמאכל עם כוסמת הוא טעים הוא אכן כזה😅

התינוק מתחיל לאכול מזון אצבעות? יש לי את המתכון למאפינס מושלם! ללא סוכרים מוספים אבל מלא בטעמים🤗 מאפינס בננה, אוכמניות ולימון- רך ומתאים לתינוקות, טעים גם לגדולים🙂ראו תוספות משדרגות בהמשך. *המתכון נערך ושודרג ב-13.4.2023*

בואו נכין עוגת גזר שתתאים לתינוקות, פעוטות ולמעשה כל בני הבית יוכלו להנות ממנה. היא רכה, טעימה ומתאימה כ"אוכל אצבעות".

אומרים שדברים טובים באים באריזות קטנות, אז הכנתי חטיפי תפו"א וירקות שמתאימים לידיים קטנטנות החל משלב אוכל האצבעות. הטעם מעולה, ההכנה קלה ולמי שיש רגישות/אלרגיה יצא גם טבעוני🙂

לפעמים מאלתורים יוצאים דברים נפלאים. פנקייק עדין שנוצר ממש במקרה כשמאיה הקטנה שלי הייתה בת 9 חודשים ומלווה אותנו עד היום :)

המתכון היה שמור אצלי ברשימות לא מעט זמן. בפעם הראשונה שהכנתי אותו הטעם היה מעולה, אלה התלהבה וחיסלה בכיף ואני הייתי ב"היי" על כך שסוף סוף יש לי מתכון למאפה ללא ביצים, טעים ובלי תחליפים מוזרים😛

כל אחד צריך מתכון מנצח לפנקייק בננה בסיסי. למה להסתפק באחד אם אפשר ארבעה?🙂 ארגנתי מתכונים עם אלטרנטיבות שיתאימו לכולם. קליל, טעים, ללא סוכרים מוספים ואוכל אצבעות אידאלי לקטנטנים!

נמאס לכם להגיש את אותה חביתה? בואו נשדרג אותה🙂 חביתת ירקות בתנור- ארוחה לכל המשפחה בתבנית אחת.

חיבור לאוכל אינו מוגבל לזמן הארוחה בלבד- דברים נפלאים מתרחשים במטבח כשמכניסים אליו את הילדים. את העוגיות האלה הכנתי לראשונה עם אלה כשהייתה קטנטונת בת שנתיים וחצי. עוגיות שיבולת שועל ביתיות, רכות, בתוספת קוביות תפוח עץ וקינמון. טעמן, מזכיר פאי תפוחים.