צמחוני

גיוון עבור ילדים זה לגמרי להגיש אוכל מוכר בצורה קצת שונה! לקחתי את המתכון הפופלארי והאהוב ביותר בעמוד האינסטגרם שלי והפכתי אותו לשבלולי פיצה פשוט מעולים!

ברזל הינו מינרל חיוני לגדילה והתפתחות תינוקות ופעוטות. בארץ קיימת הנחיה לתיסוף מניעתי החל מסוף החודש הרביעי לחיים ועד לגיל שנה וחצי. לא מעט מהקטנטנים שאני פוגשת אינם מקבלים מספיק ממנו בתזונתם. כדי לעזור לספיגה מקסימלית של ברזל עקבו אחרי הטיפים בסרטון המצורף מטה. נעבור למתכון🙂 נשארו לכם פתיתים? לי כן ועוד כאלה מקמח עדשים צהובות אז הפכתי אותם ללביבות😍

יש לי קצת חוסר מזל (או כישרון) בכל מה שקשור לעוגות יומולדת: דווקא העוגות שאמורות להיות הכי מרשימות במראה, יוצאות לי ממש לא (בלשון המעטה). מה שכן- בטעמים אני מצליחה לקלוע, כי אני מכוונת לכאלה שהם מוכרים וטובים. אז קבלו את עוגת יומולדת שנתיים של מאיה: עוגת גזר נימוחה, עשירה שתתאים לקטנטנים ומלמדת אותנו ששווה לגמרי לא להסתכל בקנקן אלא מה שיש בו (נטרפה וחוסלה ע"י הקטנים וגדולים כאחד). המתכון עליי, הקישוטים היפים עליכם😊

פנקייק שחייבים להכיר בזכות מרכיב אחד מפתיע ומזין במיוחד. הפנקייק רך ויתאים לתינוקות אבל גם לגדולים יותר :) 5 מרכיבים, 10 דקות עבודה והפנקייקים מוכנים.

ארטיק טעים, מ-2 רכיבים, ללא סוכרים מוספים. בדיוק לידיים קטנטנות ולימי הקיץ החמים.

בואו נכין כדורי גבינה כתומים וחמודים לגיוון ארוחת הערב של הקטנים (מעולה גם לקופסת האוכל). 4 מרכיבים בלבד וללא ביצים.

כולנו צריכים מנה שמזכירה לנו דברים טובים. אצלי זאת לא בדיוק מנה אלא פשוט סלק :) הסלק זורק אותי לזכרונות ילדות, שיותר מהכל- מחזקים אותי. אני לוקחת את הזיכרון לכיוון שלי- בורשט לא יהיה כאן אבל מאפינס כן! סלק נפלא לנו ולקטנטנים. קמח השקדים והצ'יה נותנים בוסט נהדר לרכיבים תזונתיים טובים. מתכון מזין בטירוף שהופך לאוכל אצבע נימוח וטעים.

המטרה שהושגה: משהו קטן וטוב לקופסת האוכל אבל ביתי עם רכיבים טובים שיוצרים בראוניז נימוחים, עסיסיים, עם ערך תזונתי טוב וכמובן גם טעימים.

לא ארחיב יותר מדי בהקדמה, רק אציין שזה אחד המתכונים היותר מוצלחים שיצא לי להכין בתקופה האחרונה. פנו מעט זמן ויש לכם ארוחת ערב לקטנטנים (וגם לכם) לימים הקרובים.

פנקייק שקדים מזין ומלא בדברים טובים! שקדים מהווים מקור מעולה לשומן איכותי אבל לא רק! הם מכילים מינרלים כמו סידן וברזל, סיבים תזונתיים ואפילו חלבון. איך משלבים אותם בתזונה של הקטנטנים? חמאת שקדים או קמח שעשוי משקדים טחונים🙂 אם כבר יש לנו קמח, בואו נכין פנקייקים רכים, בדיוק לידיים קטנטנות.