גביע וופל ביתי

גביע הוופל הכי טעים שטעמו אינו נמצא בגלידריה אלא ממש במטבח שלכם. מוסיפים גלידה ביתית ונהנים :)

זמן הכנה: 10 דקות

כמות: 10 יחידות

מצרכים:

1 ביצה

1/2 כוס סוכר

120 מ"ל מים חמים

1 כוס קמח

40 גרם חמאה מומסת

אפשרי:

1 כפית תמצית וניל

אופן הכנה:

1. טורפים יחד ביצה וסוכר עד קבלת בלילה אוורירית.

2. ‏מוסיפים מים ותמצית וניל.

3. ‏מערבבים פנימה את הקמח.

4. ‏מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים.

5. ‏מעבירים למקרר לחצי שעה.

6. ‏משמנים את מכשיר המולטי קייק.

7. ‏שופכים 2 כפות מהבלילה וסוגרים.

8. ‏אחרי כ-2 דקות הופכים וסוגרים שוב.

9. ‏כשהוופל מזהיב, מוציאים ומגלגלים מייד לצורת גביע בעזרת קונוס (הוופל מתקשה במהירות ולכן עבדו בזהירות אבל בצמוד להוצאה מהמכשיר). ניתן לצור צורת גליל, קערה או כל מה שתרצו.

10. מאחסנים בכלי אטום.

טיפים ותחליפים:

מחפשים גלידה ביתית? גלידת בננות ביתית או סורבה מנגו ישתלבו כאן מצויין!

הוופל קריספי בטירוף! מתאים לפעוטות וילדים המיומנים באכילת מרקם דומה. התאימו למיומנות האכילה של ילדכם ושימו ❤️ כי חשפתם תחילה לכל רכיבי המתכון בנפרד.

אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך:

פשטידת תירס ברוקולי קלה לקטנטנים

4 מצרכים, 5 דקות הכנה- ויש לכם שדרוג כיף לארוחת הערב הקרובה!

טופו ברוטב הדרי

טופו בניחוח הדרי עדין לילדים- מנה קלילה, טעימה ומזינה, עם טעמים עדינים ומרקם רך שמתאים לילדים מגיל שנה ומעלה. מושלם לצד אורז או ירקות רכים, וגם כארוחה משפחתית מהירה.

מאפינס תפוז שקד

עוד הרבה לפני שחיפשתי חלופות לקמח ללא גלוטן- השקדים השתלבו בתפריט של הבנות כשהיו קטנטנות. שומן איכותי, מקור לסיבים, ויטמין E ולא פחות חשוב: לאחר שלילת אלרגיה לשקדים, מאפשר שילובם בשגרה תזונתית מזינה ועשירה🍊✨

הדייסה של ליאן- דייסת שיבולת שועל לקטנטנים

דייסת שיבולת שועל היא עוד דרך לגוון את תזונת הקטנטנים שלנו. המרקם, הטעם העדין והאפשרות לגוון בטעמים- כל אלה הופכים אותה לבחירה מעולה. הדייסה סופגת טעמים נהדר, ואפשר להעשיר אותה בקלות בטחינה, חמאת בוטנים, ממרחי אגוזים ופירות.

עוגת תמרים

אצלנו בבית עוגות הן חלק מהשגרה- לא רק בימי הולדת 🙂 כשהמרכיבים טובים והאיזון נשמר, הן יכולות להשתלב בארוחה לפני היציאה למסגרות. עוגת התמרים הזו ללא סוכר מוסף, מתאימה לכל המשפחה, עם מרקם עדין ועסיסי ומתיקות טבעית.

מאפינס תפוח, סלק וגזר

"אני לא אוהבת גזר"- אומרת לי האמצעית שלי ומייד אני מתחילה לחשוב על רעיונות איך ניתן לשלב גזר בצורה קצת אחרת. פירות וירקות טריים הם מעולים ומזינים, אבל לפעמים, בטח בתזונת ילדים- נדרשת יצירתיות וגם לירקות ופירות המשתלבים במאפינס למשל יש עדיין ערך תזונתי משמעותי אדיר! יש כאן מאפינס פשוט מושלמים וקלים להכנה. אוהבת להגיש מהם לפני המסגרות ולסגור פינה.

מאפה מקל זיתים וגבינה

גרסה מלוחה וכיפית לבצק היוגורט המוכר, עם מרקם עדין מבפנים וזהוב מבחוץ. מתאים לפעוטות, ילדים ולכל המשפחה- כנשנוש, לארוחה קלה או כתוספת לקופסת אוכל.

מיני סופגניות פונצ'יקי

לכבוד חנוכה, אני מכינה פונצ'יקי❤️ מאפה חמוד, קטן ומתוק, שמביא את כל האווירה של חנוכה- אבל בגרסה אפויה, קלה להכנה ומתאימה גם לילדים.

עוגיות חייכנים ללא גלוטן

לפני כמה ימים קפץ לי מתכון של עוגיות חייכנים ללא גלוטן, חלב ואגוזים. בהתחלה חשבתי שאין מצב שזה יעבוד, כי בטח יצא בצק כזה דביק שאי אפשר לעשות איתו כלום ואז קלטתי שרשימת המרכיבים ממש מזכירה לי עוגיות שהכנתי פעם בעצמי (מיני קקאו לעוקבות😄), בפועל, זה היה כל כך קל ומוצלח שאני משתפת גם איתכם:

חומוס שעועית (ללא חומוס)

מתכון מפתיע, מגוון, מפוצץ ברכיבים תזונתיים טובים כמו חלבון וברזל מהצומח וסיבים תזונתיים.

יצא לך להכין את המתכון? יש לך שאלות? כאן המקום לכתוב לי

4 תגובות

  1. מתכון מדהים!!!
    לא האמנתי שככה יצאו לי קונוסים מרהיבים קראנצ'יים וטעימים!!!
    לי אין מולטי קייק, אבל זה יוצא מדליק לגמרי גם על מחבת רגילה על הגז, עם מקל ארטיק לשטח את הבלילה ועיתון מגולגל כדי לגלגל עליו קונוס.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *